Всем привет! И снова я со своими вкусняшками. На выходных к нам приезжали родители в гости и решила приготовить вот такую курочку.
Курицу режем на куски
Готовим маринад: сок 1 апельсина, 1 ст. л. меда, 1 ч. л. карри, соль по вкусу, немного красного перца и 2 ст. л. растит. масла. Все смешать до однородной массы
Залить курицу, добавить несколько кружков апельсина, перемешать и оставить часа на 2-3 (у меня стояла в холодильнике)... Читать далее»

Готовила давненько, поэтому пошаговых фото нет. Да в принципе, все просто: фарш, специи, зелень, рис сырой. Все перемешиваем, формируем шарики и в мультиварку, готовила на режиме "пароварка"

Решила я на днях приготовить котлетки, а поскольку я уже давно их либо запекаю либо на пару в мульте готовлю, то решила их с начинкой сделать в духовке.
Формируем шарики из фарша ( у меня смешанный, по желанию в можно добавить специи и зелень), делаем углубления
Порезала мелко помидоры и выложила в ямки
Затем сырные сугробики, хотя сыр можно положить позднее, он не будет сильно запеченным. В духовку на 30-40 мин... Читать далее»

Нравятся мне блюда, которые готовятся быстро и без всяких премудростей. Это одно из таких, которые в моем "загашнике" имеются. Подать можно хоть с чем, муж кушал (филешка курицы обжаренная с луком) с мясом, а я с салатиком (огурчики-помидорчики)
Нарезаем картошку как нравится, добавляем пару ложек майонеза (со сметаной не то, она как бы сказать... водянистая чтоли получается), натираем кусок сыра и перемешиваем... Читать далее»

Простая в приготовлении закуска, я ее называю ленивая "шуба"
Отвариваем картофель, нарезаем круглыми ломтиками. Свеклу натираем на мелкой терке и смешиваем с майонезом (ложить нужно немного, чтобы не жидко было). На ломтики картофеля кладем по ложечке свеклы, сверху украшаем кусочком сельди, и все - закуска готова. Украшаем по желанию.

Всем привет! Поскольку кроме увлечения всем, что касается ногтей, я еще и кулинарная маньячка, решила в своем дневнике публиковать фото и описание блюд, которые готовлю. Приношу сразу свои извинения за фото, т. к. ну не умею я красиво оформлять блюда
Фотографий готовых блюд много, но пошаговых нет, вчера вот только постаралась сделать несколько фото приготовления этих рулетиков, которые некоторые еще называют ленивые пельмени... Читать далее»