Всем привет!
Нужен совет, не знаю уже что брать с собой на обед на работу. Месяц ношу гречку без ничего и овощи, нарезаю уже на работе и немного присаливаю. Когда прохладнее было еще яйца варила. Пробовала другие крупы, но они спрессовываются, я их люблю горячие с маслом сливочным - пшенка, пшеничная, кукурузная и прочие.
Иногда картофель отвариваю и по пути покупаю какую-нибудь рыбную консерву Просто салатами не наедаюсь, хотя на работе и такие коллеги есть... Читать далее»

Всем привет!
Сегодня испекла потрясающий яблочный пирог. Хотела шарлотку. Она у меня хорошо получается. Но потом наткнулась, думаю не случайно на рецепт яблочного пирога, с различными названиями - французский, невидимый, невесомый.
Очень ароматный, не калорийный, потому что теста действительно мало.
Ингредиенты для теста:
2 яйца
50 гр. сахара
щеп. соли
100 мл. молока
100 гр. пшеничной муки
20 гр. сливочного масла
разрыхлитель (у меня сода с уксусом)
ваниль... Читать далее»

Всем привет!
Пью чай с пирогом с вареньем. Точнее, с грушевым джемом. И решила поделиться с Вами этим не сложным рецептом. Тем более, сейчас настало время проявить свои кулинарные таланты!
Сгоняла в кладовку за грушевым джемом. Он был жидковат, так что пришлось его "прожарить" на сковороде.
Для теста я взяла пачку масла, но по рецепту был нужен маргарин. Но на масле вкуснее, да и маргарина у меня в холодильнике не было... Читать далее»

Всем привет!
Покажу фото блюд, которые мы готовили в Новогоднюю ночь и которые мне нравятся, и тех блюд, которые понравились в гостях.
Начну, пожалуй, с салата, который я делала в последний момент и рецепт которого просили все гости.
Салат Филадельфия
Его я повторяла еще дважды, настолько он был хорош
Крутили роллы. Но я не фотографировала. У меня в дневнике много постов на данную тему, не хотелось повторяться.
Обалденные рулеты. Они просто бомбические... Читать далее»

Всем привет!
Спешу поделиться рецептом безумно вкусного пирога. Готовили его с мамой примерно год назад, перелистывала фото и вспомнилось. И слюнки потекли
Итак. Нам понадобится:
Слоеное тесто. Для быстроты приготовления я взяла покупное, но Вы можете сделать сами, если есть такое желание. Будет еще вкуснее и домашнее.
Отварить куриную грудку.
Перемолоть ее через мясорубку
Нарезать баклажаны
Нарезать кабачки
Нарезать лук
Натереть морковь (на крупной терке)... Читать далее»

Всем привет!
Недавно в ленте инстаграма увидела интересный рецепт, я его "лайкнула" не прочитав. А теперь найти не могу. Исчез Но ничего. Сегодня сделала по-своему.
На картинке был булгур. У меня была гречка
Итак, лист лаваша слегка смазала майонезом. Выложила "рядками" гречку, куриное филе, помидорку. Завернула и пообедала.
Понравилось. Докуплю моркови по-корейски и листья салата и завтра на работу сделаю. А что? Удобно. Просто заворачиваем второе блюдо в лаваш и все.
Приятного аппетита!

Всем привет!
"Пытаюсь" есть меньше покупного сладкого, заменяя на домашние сладости. И если с выпечкой все легко и просто, то с шоколадом и конфетками не так. Как-то я пыталась делать конфеты из сухофруктов, вкусно, но муторно. И вот на просторах интернета я нашла рецепт, ингредиенты все были в наличии и я приступила к приготовлению. Естественно рецепт был взят просто за основу.
Оригинал
85 грамм хлебцев
20 грамм какао
150 грамм банана... Читать далее»

Всем привет!
Спешу поделиться рецептом вкусняшки!
Самое главное в готовке - это посуда! Такая вот у меня стеклянная форма
Масло сливочное, сметана, сыр
Тесто жидкое (литр кефира, яйца 5-6 штук, 3 ст. л. сметаны)
В получившееся "тесто" обмакиваем кусочки лаваша
Сыр натереть
Лаваш "порвать"
Форму смазать сливочным маслом
Выкладывать кусочки лаваша в форму, внахлест. Предварительно обмакивая в тесто. Посыпать сыром сверху.
И так делать до тех пор, пока все не закончится... Читать далее»