
Злаки и продукты из них занимают основное место в пищевой пирамиде здорового питания. С ними наш организм получает значительную часть углеводов и растительного белка, а также минеральные вещества и аминокислоты. Но ценим мы злаки не только как поставщиков питательных и энергетических веществ — основное достоинство злаков — наличие клетчатки и пищевых волокон, помогающих очищать организм от шлаков и токсинов...
Читать далее»