Закваски

Здравствуйте дорогие!
Сегодня в нашем почтовом ящике я увидела пухленькое письмо. Его мне прислала наша майрамелька Анечка или Pasha0906 из столицы нашей Родины. А в нем прекрасная открыточка с душевным пожеланием и много сюрпризов!
3 закваски! Аня просекла, что я увлеклась заквасками и теперь сама делаю кисломолочку. А тут и сметана и творожок, такие я еще не делала, будет полезно научиться. И кефирчик! Спасибо, Аня, прям на несколько недель снабдила, так сказать, провизией... Читать далее»

Сегодня ко мне пришли мои любимые заквасочки. Продукты получаются натуральные, способствуют пищеварению, поднимают иммунитет, подходят для восстановления пищеварительной системы после принятия антибиотиков. Получаются густыми и вкусными даже без сахара. Пьем всей семьей.
Заквашиваются очень просто: на 1-3 л. кипяченого или пастеризованного молока 37-40 С добавляется закваска (1 пакетик), закутывается в полотенце или одеяло и настаивается 6-8 часов до загустения. Можно перезаквашивать... Читать далее»