Закуска
Найдено 89 материалов с тэгом "закуска":
Сырный закусочный кекс.
в группе Наши Вкусняшки!
Мы при слове КЕКС обычно представляем сладкое. Но сегодня я хочу предложить Вам вариант не сладкого, а сырного кекса. С очень нежным мякишем и тоненькой корочкой, с ароматом базилика. Прекрасно подойдет для новогоднего фуршетного стола или в качестве перекуса под бокал сухого вина в ожидании основного застолья.Ингредиенты
Сыр твердый — 100 г
Фета — 150 г
Кетчуп — 100 г
Базилик (свежий резанный) — 2 ст. л.
Молоко — 130 мл
Масло растительное — 70 г
Мука пшеничная — 190 г... Читать далее»
+25
|
Лялич | 3 декабря 2017 года | 993 | 16 | 46 |
Прекрасный вариант для тех, кто даже за новогодним столом съел бы котлетку или люля кебаб.Фарш мясной — 500 г
Сухари панировочные — 4 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соевый соус — 5 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Вода — 1/2 стак.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Соус Chipotle
Майонез — 1/4 стак.
Йогурт (натуральный или сметана) — 1/6 стак.
Кинза (средний) — 1 пуч.
Укроп (сухой) — 1/4 ч. л.
Тмин — по вкусу... Читать далее»
+17
|
Лялич | 3 декабря 2017 года | 543 | 11 | 22 |
Здравствуйте, дорогие девочки!!Нежданно-негаданно втянулась я в конкурс "Лето в банке", хотя уже давно ничего не консервирую. Но так уж получилось...
А случилось все вдруг и сразу. Увидела я белые синие. Вот русский язык с одесским диалектом!!! Баклажаны, конечно. Только были они белого цвета. И решилась я их опробовать на самом любимом моем блюде из синих: квашенные фаршированные. Делать их довольно долго получается, но оно того стОит.
Сразу приведу расход продуктов:... Читать далее»
+20
|
Fayina | 1 октября 2017 года | 1164 | 20 | 35 |
Закуска "Перец в масле".
в группе Наши Вкусняшки!
Приветствую всех любителей готовить и поестьСегодня предлагаю вам рецепт закуски на зиму "Перец в масле". Такое блюдо, находка для любителей сладкого болгарского перца во всех его видах. Готовить данное блюдо просто и быстро, есть одно "НО" - это подготовка перца. Не стану утомлять и пугать раньше времени.
Много нам не потребуется, всего лишь 2,5 кг очищенного перца, желательно разноцветный (я беру 3 кг в целом виде, т. к... Читать далее»
+14
|
Tasha_1980 | 25 сентября 2017 года | 457 | 10 | 36 |
Всем привет!Сегодня предлагаем приготовить Кошинья, популярное бразильское блюдо. Крокеты из заварного теста с начинкой из курицы, обжаренные во фритюре. Отличная закуска для большой веселой компании!
Ингредиенты:
Отварной куриный окорочек – 1шт.
Куриный бульон – 60 мл.
Молоко – 500 мл.
Масло сливочное – 50 гр.
Мука – 240 гр.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Соль, кайенский перец – по вкусу
Яйца- 2 шт.
Панировочные сухари
Видео рецепт приготовления кошинья:... Читать далее»
0
|
edaprosta | 19 сентября 2017 года | 252 | 1 |
Всем привет!Сегодня предлагаем приготовить Кошинья, популярное бразильское блюдо. Крокеты из заварного теста с начинкой из курицы, обжаренные во фритюре. Отличная закуска для большой веселой компании!
Ингредиенты:
Отварной куриный окорочек – 1шт.
Куриный бульон – 60 мл.
Молоко – 500 мл.
Масло сливочное – 50 гр.
Мука – 240 гр.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Соль, кайенский перец – по вкусу
Яйца- 2 шт.
Панировочные сухари
Видео рецепт приготовления кошинья:... Читать далее»
+9
|
edaprosta | 14 сентября 2017 года | 214 | 5 | 3 |
Всем привет!Предлагаем Вам отличный очень простой рецепт рулетика из лаваша с начинкой из консервированной рыбы и огурчика! Подойдет любая консервированная рыба на Ваш вкус: сайра, сардина, горбуша и т. д. Рулет отлично подойдет для легкого завтрака или перекуса на полдник!
Ингредиенты на 1 лаваш:
Лаваш – 1 шт.
Рыбные консервы – 1 банка.
Огурец – 2 шт.
Сметана – 100гр.
Укроп – пучок.
Соль – по вкусу.
Приготовление:
1) Лаваш разделим на две части, смажем сметаной... Читать далее»
+8
|
edaprosta | 24 августа 2017 года | 360 | 7 | 3 |
Всем привет! Сегодня предлагаем приготовить очень быструю и простую закуску - слоеные рулетики с ветчиной. Всего 4 ингредиента, а получается невероятно вкусно, к тому же быстро, не дорого! Приступим!Ингредиенты на 9 штук:
Тесто слоеное - 250 гр.
Сыр плавленый в ломтиках - 6 шт.
Ветчина - 100 гр.
Укроп - 1 пучок
Приготовление:
Предварительно разморозим слоеное тесто. Разогреем духовку до 180 градусов.
Раскатаем тесто до толщины 3-4мм... Читать далее»
+12
|
edaprosta | 16 августа 2017 года | 392 | 3 | 6 |
Этот нежный и яркий закусочный торт станет украшением вашего стола, порадует своим тонким вкусом.Все как всегда, просто и быстро, рекомендую!
Нам понадобятся:
1 упаковка нарезанного белого хлеба для тостера (я беру с добавкой муки грубого помола)
1 баночка тунца в собственном соку.
Соленый огурец 2 шт
3 яйца
100 г жирных сливок
200 г мягкого сыра типа Маскарпоне
Листья салата 1 пучок
100 г сметаны 10%
100 г майонеза (я предпочитаю греческий йогурт)... Читать далее»
+25
|
nkova09 | 10 апреля 2017 года | 1494 | 23 | 102 |
Торт бутербродный "Шуба"
в группе Наши Вкусняшки!
Кулинарка я быстрая, но для меня очень важно, чтобы все было вкусно, полезно и аппетитно.Этот яркий закусочный торт не оставит равнодушными любителей селедки "под шубой", очень сытный, с нежным вкусом соленой селедочки и сочной свеклы. Хотите удивить своих близких, порадуйте их таким вот тортиком, который украсит ваш стол и понравится близким и друзьям, а у вас не займет много времени..
Ингредиенты для "Торт бутербродный "Шуба"":
Хлеб (формовой) — 12 ломт.
Молоко — 50 мл... Читать далее»
+32
|
nkova09 | 5 апреля 2017 года | 17279 | 39 | 76 |
Сытная и вкусная закуска для тех, кто любит грибы. Очень эффектно смотрятся на столе, сочные рулетики, внутри которых фаршированные шапочки шампиньонов и все это на хрустящем тосте. Ну кто откажется от такой вкусняшки!Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты для "Шампиньоны в беконовой шубке":
Шампиньоны (Выбираем грибы среднего размера) — 6 шт
Лук репчатый (Небольшая луковица) — 1 шт
Бекон — 9 шт
Хлеб — 6 ломт.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Пармезан — 1 ст. л... Читать далее»
+16
|
nkova09 | 5 апреля 2017 года | 1371 | 14 | 166 |
Здравствуйте, дорогие девочки!Вот всегда восхищалась, как красиво порой украшены блюда. Сама же боялась даже за дело взяться. А как наша новая рубрика появилась, стала обращать внимание на эти украшения. И вот что нашла:
Но это не я сама придумала, а нашла на вот этой странице: http://supercook.ru/decoration/decoration-02.html
Там много всего разного. И такая красота. Загляните, не пожалеете!
Всем приятного аппетита и красоты на столах!
+17
|
Fayina | 13 октября 2016 года | 2456 | 15 | 18 |
Доброй ночи, девочки!Хочу поделиться с вами рецептом идеальных, как по мне, блинчиков. Получаются всегда и даже первый блин НЕ комом
Уверенна, у многих из вас уже есть свой рецепт, но мало ли, кто-то в поисках))
В реале рецепт называется "Кружевные блинчики", нашла его конечно же на Поваренке http://www.povarenok.ru/recipes/show/52956/#com6974488
Готовлю их не первый раз и даже прямо сейчас напекла небольшую горку (на половину порции) буду делать мешочки с грибами и луком для своих гостей... Читать далее»
+26
|
Ms_Alexandra | 10 сентября 2016 года | 2110 | 30 | 32 |
Кобра
в группе Наши Вкусняшки!
Это разновидность аджики.Рецепт бабушки бывшего мужа))) Вся моя семья любит эту закуску, попробуйте и вы!
Ингредиенты для "Кобра":
Помидор (Красные, спелые) — 5 кг
Перец болгарский (Красный, желтый зеленый... в общем какой душе угодно) — 2 кг
Перец красный жгучий — 5 шт
Чеснок — 500 г
Хрен — 500 г
Количество ингредиентов привожу примерное, можно чего то взять больше, чего то меньше,
то есть ориентируйтесь на свой вкус.
Приготовление проще простого:... Читать далее»
+24
|
toha336 | 21 августа 2016 года | 2755 | 18 | 47 |
Как только наступает сезон кабачков, я люблю готовить из них свою любимую закуску. Опять же, она из тех, что вредны. Однако вместо жарки можно использовать противень и духовку. Как видите, всегда есть альтернативы.Нам понадобится:
- 1 кабачок среднего размера (у меня было половина большого)
- мука
- майонез или сметана или и то и другое
- чеснок - 3-4 зубчика
- кинза (по желанию. Я обожаю)
- соль
- масло для жарки
Готовим:... Читать далее»
+24
|
Вечерка | 17 июля 2016 года | 955 | 4 | 34 |
Девочки, делюсь простым, но очень вкусным рецептом закуски к пиву, шашлыку, да и просто к ужину или телевизору. Возможно, в каждой семье делают что-то подобное, по своему рецепту. Мой брат всегда уплетает за обе щеки и каждый раз спрашивает, как готовлюИтак, нам понадобится черный хлеб, лучше даже немного черствый, масло подсолнечное для жарки, чеснок и майонез по вкусу.
Сразу оговорюсь, закуска не из полезных , но улетает мгновенно.
1) С хлеба удаляем корочку и режем на пластинки, как удобно... Читать далее»
+24
|
Вечерка | 17 июля 2016 года | 945 | 9 | 54 |
Яичный рулет с сыром
в группе Наши Вкусняшки!
Всем приветик!А я к вам опять с простым но вкусным блюдом!!! Итак:
Взбиваем 5 яиц, 100 гр. майнеза, щепотку соли, черный перец, и зелень (я добавила укроп и петрушку)
В форму кладем бумагу для запекания смазываем маслом. Выливаем нашу получившуюся смесь. Ставим в разогретую до
200гр. духовку. У меня выпекалось минут 15
Пока остывает, готовим начинку
Начинка: 3 плавленных сырка натереть на терке, 2 небольших зубчика чеснока и пару ложек майнеза. Все смешать... Читать далее»
+29
|
nataha7907 | 6 июня 2016 года | 2399 | 31 | 55 |
Овсяные палочки с сыром
в группе Наши Вкусняшки!
Нем могу назвать себя любителей овсянки, хотя периодически ее употребляю. Этот рецепт искала сознательно: хотелось чего-нибудь эдакого, но из простых продуктов. В принципе понравилось, поэтому решила поделиться))))Что берем:
* овсяные хлопья (лучше мелкие) - 1 чашка;
* мука - 1 чашка;
* твердый сыр - примерно такое же количество и даже чуть больше;
* сливочное масло - где-то 100 грамм (я положила половину, и то показалось жирновато);... Читать далее»
+30
|
alle508 | 8 февраля 2016 года | 889 | 29 | 36 |
Доброго времени суток всем хозяюшкам!Сегодня я хочу рассказать вам про то как я делаю остренькую капустку кусками, которую потом можно и под картошечку, и под рюмочку, и детям, и гостям... Короче и в пир, и в мир!
На 5-ти литровую банку нам потребуется:
3 кг. капусты
200г моркови и столько же свеклы
2 головки чеснока
Капусту режем крупными кусками,
морковь трём на крупной тёрке,
свеклу режем кубиками,
чеснок чистим и шинкуем колечками... Читать далее»
+37
|
Натали_Смитт | 21 декабря 2015 года | 2659 | 40 | 89 |
Закусочные оладушки.
в группе Наши Вкусняшки!
Сегодня будет рецепт эконом-класса.Как обычно, захотелось мне чего-то к чаю, но не сладкого, а такого... закусочного... типа сосиски в тесте. Но тесто замешивать было лень, да и сосисок то не было. Зато была сарделька и неполный стакан огуречного рассола.
Идея родилась мгновенно!
В рассол добавляем соду, гашеную уксусом и быстро перемешиваем до появления пены. Добавляем муки, чтоб получилось густоватое тесто, как на оладьи... Читать далее»
+29
|
Chuchundra88 | 18 ноября 2015 года | 2518 | 24 | 44 |
Страницы:
