Японки

На самом деле, существует очень много видов различных бань. Для меня стала открытием японская баня офуро.
Офуро отличается от нашего представления о том, как должна выглядеть настоящая баня. Офуро не является отдельной комнатой. Японская баня представляет собой деревянную бочку, изготовленную из дуба или кедра, оснащенную системой электроподогрева. Как говорится - мал золотник, да дорог... Читать далее»

Сами японцы выделили следующие «золотые правила» своего традиционного стиля питания:
▪ Маленькие порции разнообразных продуктов для каждого приема пищи. Даже самая рядовая японская трапеза (обед или ужин) может включать в себя от 5 до 30 блюд, к тому же, в самых причудливых сочетаниях. Приготовление еды в Японии сродни написанию картины или сочинению хокку (японская поэзия) – всё имеет значение, глубокий смысл. Блюда подаются на маленьких красивых тарелках, каждое отдельно... Читать далее»