
Яйца питательны при приеме в пищу и полезны при лечении некоторых заболеваний. Они состоят из воды, белков, жиров, углеводов, золы, минеральных веществ (Na, К, Са, Р, Mg, Fe) и витаминов (А, D, РР, группы В и т.д.). Витамины и фосфор в сочетании друг с другом делают зубы и кости человека крепкими, а лютеин – помощник в борьбе с глазными проблемами. Дефицит лютеина может привести к разрушению тканей глаза и необратимому ухудшению зрения...
Читать далее»