Выпечка
Найдено 169 материалов с тэгом "выпечка":
Всем приветик! Очередная вкусняшка для вас
Творог (примерно 400 гр.), пару ложек сахара и сметаны (много ее не нужно, т. к. начинка будет сильно жидкая и вытечет). Перетереть до однородности
Слоеное тесто раскатать в пласт, нанести творог, я сверху еще немного посыпала корицей
Сворачиваем в рулет и разрезаем на кусочки-улитки
Еще сделала вот такие розочки. Тесто раскатываем в круг, в середину кладем ложку начинки, разрезаем на 4 части
Сворачиваем, формируя аля розочку... Читать далее»
Творог (примерно 400 гр.), пару ложек сахара и сметаны (много ее не нужно, т. к. начинка будет сильно жидкая и вытечет). Перетереть до однородности
Слоеное тесто раскатать в пласт, нанести творог, я сверху еще немного посыпала корицей
Сворачиваем в рулет и разрезаем на кусочки-улитки
Еще сделала вот такие розочки. Тесто раскатываем в круг, в середину кладем ложку начинки, разрезаем на 4 части
Сворачиваем, формируя аля розочку... Читать далее»
+34
|
nataha7907 | 18 апреля 2016 года | 1997 | 25 | 78 |
Пирог с брюшками лосося
в группе Наши Вкусняшки!
Всем приветики!!!
Испекла я сегодня вот такой пирожок, с брюшками лосося. Целую рыбу на пирог как то жаба душит использовать 9уж больно дорогая она стала), а брюшки самое то. Поскольку брюшки сами по себе жирненькие, я еще добавила картошку к ним. Получилось очень вкусненько!!!
Брюшки почистила, помыла. Посолила немного, поперчила, перемешала и дала немного постоять
Картошку разложила в один слой, затем еще лук порезала (ну не могу я без него)
Сверху разложила брюшки... Читать далее»
Испекла я сегодня вот такой пирожок, с брюшками лосося. Целую рыбу на пирог как то жаба душит использовать 9уж больно дорогая она стала), а брюшки самое то. Поскольку брюшки сами по себе жирненькие, я еще добавила картошку к ним. Получилось очень вкусненько!!!
Брюшки почистила, помыла. Посолила немного, поперчила, перемешала и дала немного постоять
Картошку разложила в один слой, затем еще лук порезала (ну не могу я без него)
Сверху разложила брюшки... Читать далее»
+27
|
nataha7907 | 16 апреля 2016 года | 2493 | 20 | 44 |
Пирог с сыром
в группе Наши Вкусняшки!
Всем приветик!
И снова очередная вкусняшка к завтраку...
Слоеное тесто тонко раскатываем делим на полоски (чтоб потом можно было их защипнуть)
Раскладываем тертый сыр
Защипываем
Затем улиткой складываем в форму
Смазываем взбитым желтком и ставим выпекаться в разогретую духовку, примерно минут 20-25
Вот такая вкусняшка получилась
Приятного аппетита!!!
И снова очередная вкусняшка к завтраку...
Слоеное тесто тонко раскатываем делим на полоски (чтоб потом можно было их защипнуть)
Раскладываем тертый сыр
Защипываем
Затем улиткой складываем в форму
Смазываем взбитым желтком и ставим выпекаться в разогретую духовку, примерно минут 20-25
Вот такая вкусняшка получилась
Приятного аппетита!!!
+40
|
nataha7907 | 11 апреля 2016 года | 3135 | 39 | 40 |
Апельсиновый кекс
в группе Наши Вкусняшки!
Всем приветики!!! И опять я с очередной вкусняшкой
На этот раз это апельсиновый кекс.
Итак, нам потребуется:
1 апельсин
3 яйца
3/4 стакана сахарного песка
1/2 стакана муки
1/2 ч л разрыхлителя
Апельсин (целый, вместе с кожурой) поместить в маленькую кастрюльку с водой, довести до кипения, проварить 5 минут, снять с огня, воду слить, апельсин немного остудить.
Духовку включить на 180С. Форму смазать маслом... Читать далее»
На этот раз это апельсиновый кекс.
Итак, нам потребуется:
1 апельсин
3 яйца
3/4 стакана сахарного песка
1/2 стакана муки
1/2 ч л разрыхлителя
Апельсин (целый, вместе с кожурой) поместить в маленькую кастрюльку с водой, довести до кипения, проварить 5 минут, снять с огня, воду слить, апельсин немного остудить.
Духовку включить на 180С. Форму смазать маслом... Читать далее»
+17
|
nataha7907 | 28 марта 2016 года | 969 | 19 | 34 |
Пирог "Зебра"
в группе Наши Вкусняшки!
Всем приветики!!!
И опять я с очередным "блюдом". Захотелось чего-нибудь испечь к чаю, и вспомнила что давненько я "зебру" не готовила. Рецепт всем известен, решила показать как я оформила его...
тесто: яйца, сахар, сметана, мука. В одну часть добавляем какао
Выливаем поочередно в форму
Изобразила цветочек
Приятного аппетита!!!
И опять я с очередным "блюдом". Захотелось чего-нибудь испечь к чаю, и вспомнила что давненько я "зебру" не готовила. Рецепт всем известен, решила показать как я оформила его...
тесто: яйца, сахар, сметана, мука. В одну часть добавляем какао
Выливаем поочередно в форму
Изобразила цветочек
Приятного аппетита!!!
+26
|
nataha7907 | 24 марта 2016 года | 1715 | 20 | 79 |
Всем привет!
Спешу с вами поделиться вкуснейшим рецептом-экспромтом шоколадных кексов с хрустящей шоколадной корочкой и тающей во рту серединкой
Ингредиенты:
2 яйца + 4 ст. ложки сахара
2 плитки по 100гр. шоколада + 80-100 гр. масла или маргарина (не принципиально, я брала маргарин)
сода - шепотка
Домашняя утварь:
кастрюлка с водой для водяной бани
2 миски (в 1-й топим шоколад с маргарином, во 2-й взбиваем яйца)... Читать далее»
Спешу с вами поделиться вкуснейшим рецептом-экспромтом шоколадных кексов с хрустящей шоколадной корочкой и тающей во рту серединкой
Ингредиенты:
2 яйца + 4 ст. ложки сахара
2 плитки по 100гр. шоколада + 80-100 гр. масла или маргарина (не принципиально, я брала маргарин)
сода - шепотка
Домашняя утварь:
кастрюлка с водой для водяной бани
2 миски (в 1-й топим шоколад с маргарином, во 2-й взбиваем яйца)... Читать далее»
+19
|
olysi4ek | 19 марта 2016 года | 1657 | 25 | 21 |
Сладкий цветочек
в группе Наши Вкусняшки!
И снова очередная сладость
Слоеное дрожжевой тесто раскатываем, края обрезала по тарелке, чтобы было ровненько
Бумагу для выпекания смазала маслом, тесто смазала вареной сгущенкой
Сделала четыре таких листа теста. Посредине ставим стакан, и начинаем резать на сегменты, сначала на 4 части, а затем каждую еще на четыре
Затем по две штучки начинаем выворачивать наружную сторону
Края слепить, получился вот такой цветочек
Выпекаем в разогретой духовке 15-20 мин... Читать далее»
Слоеное дрожжевой тесто раскатываем, края обрезала по тарелке, чтобы было ровненько
Бумагу для выпекания смазала маслом, тесто смазала вареной сгущенкой
Сделала четыре таких листа теста. Посредине ставим стакан, и начинаем резать на сегменты, сначала на 4 части, а затем каждую еще на четыре
Затем по две штучки начинаем выворачивать наружную сторону
Края слепить, получился вот такой цветочек
Выпекаем в разогретой духовке 15-20 мин... Читать далее»
+13
|
nataha7907 | 14 марта 2016 года | 434 | 6 | 17 |
Заливные пирожные
в группе Наши Вкусняшки!
И снова я с очередным рецептиком. Прочитала рецепт и не удержалась пошла готовить, благо что ингредиенты все имелись в наличии.
1 ст. молока
1 ст. сахара
4 ст. л. какао (с верхом)
Все ингридиенты смешать
Смесь разделить на две части. В одну половину добавить:
2 яйца
1 ст. муки
1 ст. л. разрыхлителя
0,5 стакана подсолнечного масла.
Всё смешать до однородной массы... Читать далее»
1 ст. молока
1 ст. сахара
4 ст. л. какао (с верхом)
Все ингридиенты смешать
Смесь разделить на две части. В одну половину добавить:
2 яйца
1 ст. муки
1 ст. л. разрыхлителя
0,5 стакана подсолнечного масла.
Всё смешать до однородной массы... Читать далее»
+46
|
nataha7907 | 11 марта 2016 года | 4395 | 67 | 62 |
Часто видела вкусные записи с рецептами у наших умелых хозяек и так же решила поделиться чем нибудь сладеньким
Нашла рецептик на просторах интернета, приготовила и не понравилось, не такие нежные, как хотелось... а хотелось пушистых и тающих во рту кексиков!
Поэтому передала на свой лад и результат ой, как порадовал))
Способ приготовления: 2 яйца взбить с сахаром (на ваш вкус 0,5-1 ст), добавить о,5 ст. жирной сметаны, 0,5ст. молока и 100 г растопленого сливочного масла.
Дальше 1 ст... Читать далее»
Нашла рецептик на просторах интернета, приготовила и не понравилось, не такие нежные, как хотелось... а хотелось пушистых и тающих во рту кексиков!
Поэтому передала на свой лад и результат ой, как порадовал))
Способ приготовления: 2 яйца взбить с сахаром (на ваш вкус 0,5-1 ст), добавить о,5 ст. жирной сметаны, 0,5ст. молока и 100 г растопленого сливочного масла.
Дальше 1 ст... Читать далее»
+10
|
Ms_Alexandra | 10 марта 2016 года | 376 | 5 | 14 |
Завалялся мак? Залежалось яблоко? Им пора встретиться и в этом творческом союзе родить 10 маффинов. Им только нужно немного помочь, создав соответствующую среду:
Залейте мак (у меня было около 2 столовых ложек, или чуть меньше) кипящей водой, перемешайте, и на время забудьте про него.
Взбейте 2 яйца и добавьте туда 80 грамм сахара (для гурманов - коричневый). Добавьте 80 грамм молока (можно - кефир), и снова взбейте. В это время растопите 80-100 грамм сливочного масла... Читать далее»
Залейте мак (у меня было около 2 столовых ложек, или чуть меньше) кипящей водой, перемешайте, и на время забудьте про него.
Взбейте 2 яйца и добавьте туда 80 грамм сахара (для гурманов - коричневый). Добавьте 80 грамм молока (можно - кефир), и снова взбейте. В это время растопите 80-100 грамм сливочного масла... Читать далее»
+25
|
Golden_Nut | 27 февраля 2016 года | 808 | 23 | 72 |
Овсяные палочки с сыром
в группе Наши Вкусняшки!
Нем могу назвать себя любителей овсянки, хотя периодически ее употребляю. Этот рецепт искала сознательно: хотелось чего-нибудь эдакого, но из простых продуктов. В принципе понравилось, поэтому решила поделиться))))
Что берем:
* овсяные хлопья (лучше мелкие) - 1 чашка;
* мука - 1 чашка;
* твердый сыр - примерно такое же количество и даже чуть больше;
* сливочное масло - где-то 100 грамм (я положила половину, и то показалось жирновато);... Читать далее»
Что берем:
* овсяные хлопья (лучше мелкие) - 1 чашка;
* мука - 1 чашка;
* твердый сыр - примерно такое же количество и даже чуть больше;
* сливочное масло - где-то 100 грамм (я положила половину, и то показалось жирновато);... Читать далее»
+30
|
alle508 | 8 февраля 2016 года | 889 | 29 | 36 |
Ингредиенты для ""Сигары"-пирожки с капустой":
Мука (около) — 2 стак.
Масло растительное — 0,5 стак.
Вода — 0,5 стак.
Капуста белокочанная (свежая или квашеная) — 1 вилок
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Из муки, масла, воды и соли замешиваем мягкое и эластичное тесто, разделяем на 12-14 кусочков... Читать далее»
Мука (около) — 2 стак.
Масло растительное — 0,5 стак.
Вода — 0,5 стак.
Капуста белокочанная (свежая или квашеная) — 1 вилок
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Из муки, масла, воды и соли замешиваем мягкое и эластичное тесто, разделяем на 12-14 кусочков... Читать далее»
+23
|
Тигрия | 23 января 2016 года | 337 | 15 | 51 |
Доброго времени суток, девочки!
На днях наша чудесная Наташенька (toha336) опубликовала рецептик рогаликов с карамельками. Меня эта идея очень даже заинтересовала, я "намотала её на свой длинный ус" и вот решила приготовить что-то подобное к чаю.
Только незадача - карамели дома нет.
Но зато были несколько, явно залежавшихся со времен Нового года, шоколадных конфет!
А чем не начинка? И принялась я "творить".
Однако, признаюсь, от рецепта то и дело отступала... Читать далее»
На днях наша чудесная Наташенька (toha336) опубликовала рецептик рогаликов с карамельками. Меня эта идея очень даже заинтересовала, я "намотала её на свой длинный ус" и вот решила приготовить что-то подобное к чаю.
Только незадача - карамели дома нет.
Но зато были несколько, явно залежавшихся со времен Нового года, шоколадных конфет!
А чем не начинка? И принялась я "творить".
Однако, признаюсь, от рецепта то и дело отступала... Читать далее»
+25
|
Юлия Б 1985 | 21 января 2016 года | 1358 | 10 | 87 |
Все что нам понадобится это:
1пачка-бездрожжевого слоеного теста
100гр - карамелек
сахарная пудра
Тесто раскатать и разрезать на квадратики
Конфетки разрезать пополам
Половинку карамельки завернуть в квадратик теста, сформировав "рогалик", края защипнуть
Все рогалики уложить на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментом.
Сверху смазать взбитым яйцом и поставить в разогретую до 200" духовку на 15 минут
Готовые рогалики посыпать сахарной пудрой
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА... Читать далее»
1пачка-бездрожжевого слоеного теста
100гр - карамелек
сахарная пудра
Тесто раскатать и разрезать на квадратики
Конфетки разрезать пополам
Половинку карамельки завернуть в квадратик теста, сформировав "рогалик", края защипнуть
Все рогалики уложить на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментом.
Сверху смазать взбитым яйцом и поставить в разогретую до 200" духовку на 15 минут
Готовые рогалики посыпать сахарной пудрой
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА... Читать далее»
+21
|
toha336 | 17 января 2016 года | 2168 | 14 | 48 |
Конечно, может, для кого-то это и не новость, но все равно я считаю своим долгом поделиться с милыми майчармельками наиполезнейшей информацией. Наверняка многие из вас любят готовить что-нибудь вкусненькое, и это совершенно неудивительно, ведь на то мы и женщины! Только порой не хватает фантазии придумать, чего бы эдакого приготовить в очередной раз. И вот здесь на помощь всегда придет кулинарная социальная сеть «Поваренок»... Читать далее»
+12
|
Светланка1001 | 7 января 2016 года | 1198 | 1 | 199 |
Новогодние шишки
в группе Наши Вкусняшки!
Доброго времени суток всем!
Девочки, предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного печенья, которое внешне похоже на шишки. Отсюда, собственно, и название.
Итак, для "шишек" потребуется:
150 г растопленного маргарина или сливочного масла,
1 яйцо,
1/3 ст. сахара,
2,5 ст. муки,
1 банка варёной сгущёнки,
горсточка грецких орехов,
Сначала месим тесто, такое же, как торт «Муравейник»: сахар растираем с яйцом, добавляем растопленный маргарин и муку. Быстро замешиваем крутое тесто... Читать далее»
Девочки, предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного печенья, которое внешне похоже на шишки. Отсюда, собственно, и название.
Итак, для "шишек" потребуется:
150 г растопленного маргарина или сливочного масла,
1 яйцо,
1/3 ст. сахара,
2,5 ст. муки,
1 банка варёной сгущёнки,
горсточка грецких орехов,
Сначала месим тесто, такое же, как торт «Муравейник»: сахар растираем с яйцом, добавляем растопленный маргарин и муку. Быстро замешиваем крутое тесто... Читать далее»
+20
|
Танистая | 3 января 2016 года | 1088 | 12 | 55 |
Секреты успешной выпечки
в группе Наши Вкусняшки!
Каждая хозяйка имеет свои уникальные секреты выпечки, ведь так порой хочется блеснуть мастерством перед подругами, коллегами или родными. Особенно, когда печешь торт. В состав почти любого торта входят один или несколько коржей. Коржи готовятся из разного теста: бисквитного, медового, песочного, слоеного, вафельного и других. И для каждого из рецептов теста нужна мука. Только в рецепте приготовления меренг и безе нет муки... Читать далее»
+24
|
Mari67na | 24 декабря 2015 года | 409 | 29 | 22 |
Доброе время суток всем!
Сегодня я расскажу об одном рецепте, который хорош, как говорится, и в пир, и в мир. Узнала я о нём от своей однокурсницы около 18-ти лет назад, и он за это время меня ни разу не подвёл. А пеку я эту коврижку очень часто: когда просто хочется домашней выпечки - она коврижка, когда придут гости - она становится кексом (стоит добавить изюм, орехи, цукаты и вылить тесто в соответствующую форму) или тортом... Читать далее»
Сегодня я расскажу об одном рецепте, который хорош, как говорится, и в пир, и в мир. Узнала я о нём от своей однокурсницы около 18-ти лет назад, и он за это время меня ни разу не подвёл. А пеку я эту коврижку очень часто: когда просто хочется домашней выпечки - она коврижка, когда придут гости - она становится кексом (стоит добавить изюм, орехи, цукаты и вылить тесто в соответствующую форму) или тортом... Читать далее»
+25
|
Танистая | 16 ноября 2015 года | 559 | 27 | 41 |
Немножко разбавлю свою ленту про макияжи и прически кулинарным постом
У меня и у сына выходной совпал, а значит мы что-то готовим вкусное)
Я не умею печь, правда. С тестом у меня не особо, не стараюсь потому что заморочиться. Салаты, супы, горячее - это моё. Выпечка - не занималась пока. Исключение - шарлотка, блины
Поэтому готовые смеси "Печем дома" выручают)
Все легче простого)!
В смесь добавляем одно яйцо, пол стакана воды и 50грамм расплавленного сливочного масла. Взбиваем это всё... Читать далее»
У меня и у сына выходной совпал, а значит мы что-то готовим вкусное)
Я не умею печь, правда. С тестом у меня не особо, не стараюсь потому что заморочиться. Салаты, супы, горячее - это моё. Выпечка - не занималась пока. Исключение - шарлотка, блины
Поэтому готовые смеси "Печем дома" выручают)
Все легче простого)!
В смесь добавляем одно яйцо, пол стакана воды и 50грамм расплавленного сливочного масла. Взбиваем это всё... Читать далее»
+8
|
gulyawka | 24 октября 2015 года | 1037 | 3 | 20 |
Уважаемые майчармельки, делюсь с вами замечательным, простым и вкусным рецептом приготовления шампиньонов!
400 гр. шампиньонов (у меня были замороженные резаные) выложить на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла.
Лук (у меня одна средняя луковица) нарезать на кубики.
Из грибов выпарить жидкость.
Подсолить по вкусу и обжарить немного.
Выложить лук к грибам.
Перемешать и немного обжарить.
В кастрюле смешать: 100 гр... Читать далее»
400 гр. шампиньонов (у меня были замороженные резаные) выложить на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла.
Лук (у меня одна средняя луковица) нарезать на кубики.
Из грибов выпарить жидкость.
Подсолить по вкусу и обжарить немного.
Выложить лук к грибам.
Перемешать и немного обжарить.
В кастрюле смешать: 100 гр... Читать далее»
+33
|
Юлия Б 1985 | 20 октября 2015 года | 1479 | 46 | 28 |
Страницы: