Винегрет

Нашла очень интересные сведения о винегрете. Думаю, и вам будет интересно узнать, откуда он взялся.
"О, сколько нам открытий чудных готовит... прекрасно знакомый всем с детства салат винегрет. Оказывается, было время когда в его состав входила дичь, да и откуда взялось само название — та еще загадка. История и рецепты от нашего кулинарного обозревателя.
"... Читать далее»

Ингредиенты для винегрета
• 6 картошек
• 4 средних моркови
• 2 небольших свеклы
• 1 луковица
• 300 гр квашеной капусты
• укроп по вкусу
• зеленый лук по вкусу
• растительном масло для заправки
• соль по вкусу
Видео рецепт:
Рецепт приготовления салата:
1. Овощи отвариваем до полной готовности. и остужаем их.
2. Чистим отварные овощи (картошку, морковь, свеклу) и нарезаем их небольшим кубиками.
3. Мелко нарезаем луковицу.
4... Читать далее»

Сегодня я к вам с постным салатом из картофеля и квашеной капусты. По вкусу салат напоминает всем известный винегрет. Салат легкий в приготовлении и используются в нем самые обычные продукты.
Ингредиенты:
Квашеная капуста – 250 г
Вареный картофель (теплый) – 400 г
Вареная морковь (теплая) – 300 г
Консервированный зеленый горошек – 250 г
Лук – 1 шт. (100 г)
Подсолнечное масло – 3-4 ст. л.
Укроп – несколько веточек
Соль, перец – по вкусу... Читать далее»