Утка

Многие на праздники, Новый год или Рождество запекают целиком утку (или другую птицу).
В нашей семье, к сожалению, любви с уткой не сложилось (точнее с утиным мясом).
Но есть пара рецептов, которые я с удовольствием готовлю и все в моей семье их любят. Предлагаю и вам разнообразить праздничное меню вот таким блюдом.
Готовить будем утиную грудку с вишней в соевом соусе, это очень вкусно!
Нам понадобятся такие продукты:
Грудка утиная - 1 кг.
Вишня мороженая - 250 гр... Читать далее»

Всем привет!
Сегодня предлагаю приготовить утку в яблоках и апельсинах с пряными специями и травами, блюдо идеально подойдет к праздничному новогоднему столу и не требует от Вас больших телодвижений. Птица получается очень ароматной, нежной. Приступим!
Ингредиенты:
Утка - 1 шт.
Яблоки - 4 шт.
Апельсины - 2 шт.
Корица - 1-2 палочки
Тимьян - 1 пучок
Соль, перец, имбирь сушеный - по вкусу
Видео рецепт:
Приготовление:
Подготовим утку:... Читать далее»

Утка плавает в пруду,
А я плавать не могу.
Но не стану унывать,
Буду катер запускать.
Стану маму слушать –
Буду кашу кушать!
А когда я подрасту,
Тоже плавать я смогу!

Доброго времени суток, дорогие майшармелечки
Как-то раз Ниночка (nkova) попросила мастер класс по приготовлению утки фаршированной
И вот, наконец-то (не прошло и полгода!!!) это свершилось: купили уточку и я её того, зафаршировала картошечкой с грибочками и с луком .
Фото на превью не моё: некогда было украшать . Хорошо хоть успела общий вид сделать, пока муж руки мыть пошёл Я её как раз к его приходу с работы готовила, чтобы свежую и горячую подать ... Читать далее»

В новогодние и рождественские праздники мы устраиваем застолья, собираемся с друзьями и родными, ходим друг к другу в гости. В эти дни хочется воплотить новые рецепты, приготовить экзотические блюда. Ну а мы всегда под Рождество готовим утку. Обычно это происходит на даче, где есть небольшой казан В нем все томится и доводится до вкуснейшего состояния.
В этом году я готовила утку в обычном электрическом духовой шкафу. Представляю свой рецепт на ваш суд... Читать далее»

Всем доброго времени!
Случилась у меня вчера утка с яблоками!
Последнее время все чаще приобретаю ее - очень уж понравилась мне и моим домашним эта птичка! Да еще и местные гипермаркеты периодически на нее скидку приличную устраивают - как же мимо пройти?
В общем рассказываю.
Ингредиенты следующие: утка - 1 штука
яблоки средние 2,5 штуки
Мед - 1 ст. ложка
Соевый соус - на глазок
Горчица - 1 ст. ложка
Соль, перец по вкусу
И добавила еще штук 5 маслинок... Читать далее»