Тыквенное масло

Тыквенное масло
Чёрным (зеленым) золотом среднестатистический европеец, в отличие от нас, назовёт масло из тыквенных семечек. И всё потому, что в средние века маленькая бутылочка тыквенного масла стоила столько же, сколько золотое кольцо.
Масло из семян тыквы содержит в себе неисчерпаемые запасы жизненной энергии для человеческого организма! Тыквенное масло является одним из богатейших источников цинка. Оно обладает изысканным вкусом и тонким ароматом... Читать далее»

А вот тыквенные семечки подчас остаются недооцененными, и выбрасываются после разрезания тыквы вместе с отходами. Ну, разве что, любители грызть семечки полакомятся ими в поджаренном виде, а приверженцы народной медицины используют семечки в качестве противоглистного средства. Мощное противопаразитарное действие тыквенных семечек и продуктов из них, - тыквенной муки и тыквенного масла, связано с присутствием в их белковом составе редкой аминокислоты кукурбитина... Читать далее»

Тыква – волшебница с бахчи
В семье овощных культур тыква издавна и по праву занимает почетное место. Ведь, наверное, неслучайно столько легенд, обычаев, магических ритуалов связано с тыквой у различных народов. Как тут не вспомнить кельтский праздник Хэллоуин, отмечаемый в ночь с 31 октября на 1 ноября. Тыква с вырезанным ртом и глазами и вставленной внутрь свечой (Светильник Джека) – его символ и основной атрибут... Читать далее»