Томаты

Приветики!
У нас наконец-то стало тепло, днём даже жарко, в саду заметно цветы стали расти лучше и пышнее. Также увеличил урожай зелени, созрела клубника. Картошка дружненько цветёт, успели до дождика, потяпали сорняки.
Огурцы созрели, собираю, делаю салаты, окрошку, просто ем, так ещё больше нравится, вкусные! Пока не солим, не маринуем. Каждый день поливаю, слежу за разрастанием, стараюсь во время прищыпывать, так стимулируется плодоношение на боковых отростках.
Помидоры растут, наливаются... Читать далее»

Всем привет!
У нас кажется не лето, а осень. Прям так прохладно, ещё холодный ветер, дожди тоже холодные. Растениям солнечный свет нужен для роста и тепло, а у нас этого в это лето не достаточно. Ночью было колотун, вот поэтому для кабачков придумала такой шалаш.
За это они меня поблагодарили, кабачки выросли.
Тыкву не укрыла, отстаёт
Розмарину не хватает тепла, медленный рост
Зато капусте хорошо, окучивала недавно, потом дождь пошёл... Читать далее»

Девчёнки всем привет!
Не успеваю писать отчёты, когда надо фотографировать то дождь идёт, то какие -то сильные ветра дует. А ещё с работы прихожу усталая, тем временем стараюсь работать в саду.
Не вытерпела, хотя ночью прохладно, высадила на грядку томаты и они хорошо прижились, их всего 7 кустов.
Пересадила на грунт остатки 2 горького перца Колокольчик, у которого очень красивый раскидистый куст... Читать далее»

Всем доброго времени суток!
Пишу сразу два отчёта, так как 4 отчёт не загрузился по техническим причинам.
20 мая было прохладно, пасмурно, однако мы с мужем быстро-быстро до дождя посадили картошку на 4 соток земли. Сперва обработали картошку раствором Табу от колорадского жука и проволочника. Эти вещества проникают глубоко в ткани картофеля делая их ядовитыми для жуков и проволочников. Все эти ампулы перемешивала с водой и раствор получился красного цвета... Читать далее»

Всем привет! Предлагаю приготовить очень вкусные маринованные помидоры на зиму, без уксуса. Рецепт простой, здесь минимум специй! Но несмотря на простоту и минимализм, помидоры получаются очень вкусными. Не кислые, не соленые, я бы сказала, приятно нежно мариновано сладенькие. Здесь вкусно все содержимое баночек: и помидоры, и сам рассол.
ИНГРЕДИЕНТЫ
На 1 литровую банку:
~ 0,5-0,6 кг помидоров
2 бутона гвоздики
2 горошины душистого перца
2 горошины черного перца... Читать далее»

Всем, приветики
Остались от Пасхи яйца, так их есть уже никто не хочет, поэтому готовлю что-то с их использованием.
Делюсь с вами рецептиком очень простой закусочки.
Для этого натираю на терке грамм 50 сыра
2 яйца очистила и так же натерла на терке
добавляю столовую ложку майонеза для связки, можно чуть посолить и хорошо перемешиваю
Крепкие помидоры нарезаю не тонко, на каждый добавляю немного чеснока рубленого для пикантности... Читать далее»

Всем, привет
Принесла очень простой, но в тоже время очень вкусный, сытный рецепт.
Небольшой кусочек свиной шейки грамм 300 нарезаю и обжариваю вместе с крупно нарезанной луковицей до румяной корочки
Вливаю немного кипяченой воды, чтобы было закрыто мясо и тушу около 20 минут
Добавляю к мясу 3-4 крупно нарезанных картофелины и подливаю еще кипятка, чтобы покрыл картофель... Читать далее»

Всем, доброго вечерочка
Сынок попросил испечь пиццу, давно не пекла.
Готовую редко покупаем, есть у нас пиццерия рядом вкусную готовят, но домашняя вкуснее.
Всегда делаю тесто сама, уже который год по одному рецепту, никогда не подводит. Оно очень простое, подойдет так же и для пирожков.
Фотографий много не делала и так все понятно.
В стакане теплой воды растворяю чайную ложку сахара, половину чайной ложки соли и 15 грамм прессованных дрожжей, (можно заменить одной чайной ложкой сухих)... Читать далее»

Думаю, хоть раз в жизни каждая хозяюшка занималась заготовками на зиму. Мы когда жили на Алтае в селе, был свой огромный огород, так что только на зиму я не закручивала, сейчас конечно столько не заготавливаю, так как овощи у нас очень дорогие, да и хранить в городской квартире особо негде. Вот и выкручиваюсь, как могу. Сегодня покажу, как я делаю очень простую заготовочку из томатов.
Для начала нужно помыть помидоры... Читать далее»

Это не уха, заметьте.
Для начала нам понадобится целый килограмм трески. Так как свежую купить сложно, то подойдёт и замороженная. Разделаем рыбу, если это ещё не сделали до вас, и хорошо промоем и очистим от всех плёнок. Нарезать некрупными кусками, заливаем холодной водой и доводим до кипения. Аккуратно снимаем пену, варим ещё минут 5.
За это время чистим 3 морковки и пару головок лука. Ничего не режем, целые овощи загружаем в суп, посолим и варим 30 минут... Читать далее»

Нам понадобится:
баклажаны — 3 кг
помидоры — 3 кг
сладкий болгарский перец — 1 кг
чеснок — 2 шт
острый стручковый перец — 2 шт
яблоко - 1-2 шт
соль — 100 г
уксус 5 % — 100 мл
сахар — 2 стакана
растительное масло — 1 стакан
лавровый лист
черный перец горошком
Приготовление:
Все ингредиенты помыть и обсушить. Свежее яблоко, очень дополнит вкус, но можно и без него... Читать далее»