Тарталетки

Всем привет! Сегодня готовлю Тарталетки с курицей и грибами. Тарталетки - всегда желанное украшение стола. Они хороши и на Новый год, и на день рождения, и на любой другой праздник. Это универсальное фуршетное блюдо. Рецептов начинок для тарталеток очень много. Но самый ходовой вариант – с куриным мясом и грибами: очень вкусно, красиво, сытно и недорого.
ИНГРЕДИЕНТЫ
15-20 тарталеток
500 г куриного филе (грудка)
300 г шампиньонов
3 яйца
1 луковица
3 ст. л. майонеза... Читать далее»

Всем заглянувшим на огонёк, моё почтение!
Продолжая подготовку Новогоднего меню, предлагаю Вам закуску в тарталетках. Очень удобная, красивая подача и вкусное угощение для перекуса
Ингредиенты на 10 тарталеток:
1 банка - печени трески
1 шт. - соленый (маринованный) огурец
1 шт. - маленькая отварная морковь (у меня половинка от большой)
1 шт. - отварное яйцо
2 ст. л. - майонеза
тарталетки
Приготовление:
Яйцо и морковь натереть на мелкой терке... Читать далее»

Приветик!
Сегодня утром мне дети сообщили, что через пару часов к нам придут гости.
Я люблю ждать гостей заранее, чтобы не суетиться на кухне с мыслью, чем бы гостей накормить
Сегодня мы в четыре руки вместе с невесткой - женой сына - справились быстро.
Она стала готовить кубете. Благо для этого было и тесто заготовлено и мяско разморожено.
сырую картошку, мяско и лук режем мелкими кубиками, солим, перчим по вкусу... Читать далее»