Сочники

Самые творожные сочники. Творожное тесто и творожная начинка!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста
творог в брикете - 80 грамм;
мука - 120 грамм;
разрыхлитель - 5 грамм;
яйцо - 1 шт;
сахар - 50 грамм или подсластитель по вкусу;
щепотка соли
Начинка:
творог - 150 грамм;
белок;
сахар - 50 грамм или подсластитель по вкусу
Пищевая ценность на 100 грамм - 269 ккал;
Б-14,4; Ж-6,5; У- 38
Мой коротенький видео рецепт с приготовлением сочников

? Очень нежные сочники - моя любовь детства. И сегодня предлагаю испечь их.
Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 400 гр.
Масло сливочное - 80 гр. (мягкое)
Сахар - 120 гр.
Сметана - 4 ст л.
Яйца - 1 шт.
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Ванильный сахар – 1 ч. л.
Соль - 1 щепотка.
Начинка:
Творог - 300 гр.
Сметана - 1 ст л.
Яичный белок - 1 шт.
Сахар - 2 ст л.
Мука - 1 ст л.
Ванильный сахар – 1 ч. л.
Яичный желток для смазывания
Приготовление:... Читать далее»

Всем привет!
На работе в буфете продаются, ну просто потрясающие, сочники! "Грешу" частенько
Решила испечь сама. Получились вкусные, мягонькие и сочные.
Тесто:
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Сахар — 0,5 стак.
Сметана — 0,5 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Масло сливочное — 100 г
Сода — 1 щепот.
Соль — 0,5 ч. л.
Начинка:
Творог — 350 г
Сахар — 2 ст. л.
Крупа манная — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Белок яичный — 1 шт... Читать далее»