Сныть

Известно, что снытью долгое время питался сам святой Серафим Саровский в годы своего затворничества.
В старину сныть запасали на зиму, её рубили и солили, как капусту или протирали в пюре и хранили месяцами в погребе.
В народе её называли: шнит, снытки, яглица, дедёльник.
Растения сныти обычно зацветают одновременно, и в глаза бросается целая белая полянка. Так как сныть является высококачественным медоносом, раньше возле неё размещали ульи... Читать далее»

Именно таково латинское название рода сныти от греческих слов aegos (коза) и podion (ножка). Возможно, название произошло оттого, что лепестки растения похожи на след копытца.
Латинское название – Podagraria – она получила, потому что этой травой лечили подагру.
Всего на земном шаре произрастает семь видов сныти. Самая популярная и ценная сныть обыкновенная. Русское её название «сныть» преобразовано от слова «снедь» - вкусная еда, пища, потому как в старину сныть была ценным пищевым растением... Читать далее»