Сливовый джем

Купила в прошлом месяце маме сливы ренклод.
Обещали, что она будет сладкой, как мед.
Но маме она не понравилась, к тому же оказалась внутри переспелой.
Чтобы слива не пропала, а решила быстренько сделать сливовый джем.
Перемолола сливу блендером и 1 к 1 засыпала сахаром.
Проварила минут 20-30, помешивая, и закатала в стерильные банки.
Так как сливы было мало, то у меня получилось всего две вот такие баночки.
Зато ничего не пропало... Читать далее»

Всем привет!
В этом году у нас как-то с клубникой и абрикосами не очень, да и малина со смородиной дороговата - по 350 руб.
Так что клубнику я всего несколько баночек закатала на зиму, малины тоже, но у меня еще в того года остались баночки.
Зато в это году шикарная слива по 50 рублей. вот и решила я закатать ее на зиму.
Для начала приготовила вчера джем.
Сливу моем.
Затем удаляем косточки.
Вот так это сделать легко... Читать далее»