Сливочно грибной соус

Всем привет! Хочу поделиться рецептом вкусной картошки в грибном соусе.
Ингредиенты:
Картофель - 8 шт (можно меньше)
Шампиньоны - 500 г
Лук - 1 шт
Зелень - 1 пучок (у меня зелёный лук)
Мука - 1,5 ст л
Сливки - 400 г
Соль, перец по вкусу
Масло подсолнечное или оливковое для жарки
Рецепт приготовления:
Отвариваем картофель в мундире и очищаем его от кожуры. Нарезаем лук и шампиньоны.
Обжариваем лук до мягкости на разогретом масле... Читать далее»