Шпинат для здоровья

Специалисты называют шпинат одним из самых полезных для здоровья продуктов в мире. Польза этой целебной зелени обусловлена ее составом, в который входят: фолат, витамин С, провитамин А, калий, магний, витамин К и каротиноиды. Что конкретно дают в сумме эти витамины для нашего организма – давайте разберемся подробно.
1. Благодаря каротиноидам шпинат не только сохраняет отличное зрение на долгие годы. Вместе с витамином К эти вещества предотвращают разрушение костной ткани.
2... Читать далее»

В России, к сожалению, шпинат не столь популярен. Хотя в России шпинат известен ещё со времён Анны Иоанновны, правда, в то время им лакомилась только знать.
Знаете ли вы, что всего 250-300 гр. шпината в сутки помогает мышцам уменьшить расход кислорода на 5%, что позволяет спортсменам и людям физического труда легче справляться с нагрузками.
Шпинат огородный – Spinacia oleraceae L. – однолетнее травянистое растение из семейства маревых... Читать далее»