Салат с апельсином

Предлагаю вам очень интересный салатик.
Свекла, оказывается, прекрасно сочетается с апельсином.
Для салата нам понадобится:
- Свекла вареная (небольшая) — 3 шт.
- Апельсин — 1 шт.
- Лук репчатый (небольшой) — 1 шт.
- Лук зеленый (перышка) — 2 (если есть)
- Шпинат (или салат) — 0,5 пуч.
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
1. Сначала хорошо очищаем апельсин и режем его кусочками.
2. Лук репчатый тоненько режем полукольцами... Читать далее»