Салат из свеклы

Всем привет! Предлагаю приготовить интересный салат из запеченной свеклы с сыром. Легкий и питательный салат из запечённой свеклы - прекрасное дополнение к обеду или ужину.
ИНГРЕДИЕНТЫ
свекла – 400 г
фета, брынза или твердый сыр – 250 г
петрушка – 0.5 пучка (15 г)
листья салата – 50 г
орехи грецкие (жареные) – 1 горсть
для заправки:
оливковое масло – 3 ст. л.
сок лимона -2 ст. л.
чеснок – 2 зубчика
молотый черный перец – 0.25 ч. л.
соль – 0.3 ч. л.
горчица – 1 ч... Читать далее»

Предлагаю вам очень интересный салатик.
Свекла, оказывается, прекрасно сочетается с апельсином.
Для салата нам понадобится:
- Свекла вареная (небольшая) — 3 шт.
- Апельсин — 1 шт.
- Лук репчатый (небольшой) — 1 шт.
- Лук зеленый (перышка) — 2 (если есть)
- Шпинат (или салат) — 0,5 пуч.
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
1. Сначала хорошо очищаем апельсин и режем его кусочками.
2. Лук репчатый тоненько режем полукольцами... Читать далее»