Сахарозаменитель стевия

Здравствуйте, дорогие майчармельки!
Спешу поделиться с вами своим открытием, которое помогает придерживаться здорового питания, и при этом не отказывать себе в удовольствии съесть чего-нибудь сладенького.
Так уж получилось, что труднее всего при соблюдении диеты для меня оказалось отказаться от сладкого. Как часто я держалась неделю, две, а потом наступал срыв, и я лопала без остановки все подряд послаще, шоколаднее, и чтобы орешков побольше.
Но не теперь... Читать далее»

Стевия – малоизвестное, но очень полезное растение. Особенно оно популярно у людей, страдающих сахарным диабетом. Давайте вместе разберемся, в чем же польза стевии.
Из истории.
Эту траву раскрыли в Южной Америке, а затем уже завезли в Европу. Но найдены упоминания о стевии еще в древних писаниях племени майя, в них говорится о полезных свойствах медовой травы и использовании ее в лечебных целях. В России стевия появилась только в конце 70х годов 20 века... Читать далее»

Стевию еще называют медовой травой. Родиной стевии считается Бразилия и Парагвай. В Европу растение было завезено в конце 19 века. На сегодня прекрасно прижилось и произрастает в Крыму. В середине 20 века из стевии научились выделять ее активные элементы – гликозиды. Именно о них в начале статьи говорилось, как о продуктах переработки стевии. Гликозиды совершенно безвредны для человеческого организма, не обладают энергетической ценностью (0 кКал), но при этом в 300 раз (!) слаще обычного сахара... Читать далее»