Рыба в кляре на сковороде

Всем привет! Сегодня готовлю рыбу в сырном кляре. Филе рыбы, приготовленное в сырном кляре, получается очень вкусное и ароматное. Блюдо подойдет не только для повседневного стола, но и для праздничного.
ИНГРЕДИЕНТЫ
филе рыбное 5 шт.
сок лимонный 1-2 ст. л.
яйцо куриное 2 шт.
сметана 1,5 ст. л.
мука 1,5 ст. л.
сыр твердый 150 г
специи
масло растительное
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Филе рыбы моем, вытираем бумажным полотенцем и режем на четыре части... Читать далее»

Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить жареную рыбу в необычном кляре из кукурузной муки. Рыба в кляре по этому рецепту получается невероятно вкусной, а подать ее можно и на праздник, и на самый обычный ужин. Благодаря кукурузному кляру рыба получается с хрустящей корочкой, но в тоже время остаётся мягкой и сочной внутри.
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г филе любой рыбы без костей
соль, черный перец по вкусу
100 г кукурузной муки
1/2 ч. л. паприки
1/4 ч. л. куркумы
1 ч. л. сухого чеснока... Читать далее»