Роллы

Привет, девочки!
Ох уж эта самоизоляция... Какое-то время я прям активно взялась за выпечку, повкуснее, поинтереснее. А что? Да, конечно, можно после всего этого в двери не войти, но весы есть, да и замеры свои я периодически делаю - пока поводов для переживаний нет, вроде.
Но теперь как-то лень немного, уже так не кулинарю, по крайней мере, прошлую неделю откровенно прохалявила!
Но тут включился муж и сообразил на очередной завтрак такие вот хот-доги... Читать далее»

Немного Экспериментов на кухне никогда не помешают, особенно, когда они такие вкусные) Недавно попробовала для себя новое блюдо - спринг-роллы и даже получилось приготовить их самой с первого раза. Оказалось ничего сложного в этом нет. Зато получается очень вкусно и необычно! И конечно же не калорийно!
Продукты можно брать абсолютно любые. Различные овощи, курицу, рыбу, морепродукты, грибы, в общем, все что найдете в холодильнике! Особым открытием для меня стали десертные спринг-роллы... Читать далее»

Всем доброго вечера! Устала сегодня, получился практически второй понедельник подряд на работе, кое-как доползла до дома. И простой вопрос, заданный в интернете, всю нашу семью довел до смеха, долгого и очень заразительного. Добралось до наших краев веяние по приготовлению суши и роллов. И вот захотелось узнать, как же называется профессия того, кто делает суши?
Предлагаю подборку вариантов с одного сайта
Наш коллектив прекратил работать!
Варианты наши: Сушник, Сушара, Сушняк, Сушиник... Читать далее»

Всем привет!
На праздниках я совершенствовала свое мастерство крутила роллы.
Люблю. Особенно домашние.
Икра. Тоненько намазываю на рис. Можно и потолще намазать. Вкусно получается. Часто Балтимор беру. Можно сверху готовые украсить.
В начинку "пошел" плавленный сыр, плавленные сырки, свежие огурцы, крабовые палочки и копченая курочка.
Омлет (соевый соус, немного соли и яйца. Все взбить, протереть через сито и жарить на сковороде, смазанной маслом)... Читать далее»

Сегодня я с вами поделюсь своим семейным адаптированным вариантом роллов. Они очень вкусные, легко и быстро готовятся.
Для приготовления роллов нам понадобятся такие ингредиенты:
рис круглый - 500 грамм.
вода – 550 мл.
огурец - 1 шт (150грамм.)
сырок плавленый сливочный - 2шт. (180грамм.)
слабосолёный лосось - 200 грамм.
листы для суши - 6 шт.
уксус яблочный – 70 мл..
сахар - 75 грамм. (5 ст. л.)
соль - 5 грамм. (1 ч. л.)
Приготовление:... Читать далее»

Это первая "Эстонская Филадеэльфия" с кефиром... мммм