Рецепты из капусты

Вкусная и нежная запеканка с куриным фаршем и капустой на скорую руку. Идеальный ужин для тех, кто следит за своей фигурой.
К-86; Б-7,9 Ж-5 У-3гр.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
свежая капуста - 900 грамм;
яйца - 3 штуки;
молоко - 100 мл;
несладкий нежирный йогурт 1-2 ст. ложки;
фарш куриный ( у меня уже с луком и чесноком) - 500 грамм;
сыр - 50 грамм;
соль, зелень и любимые приправы по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:... Читать далее»

Всем привет. Продолжаю делится рецептами вкусных, а главное полезных блюд.
Эту часть хочу посвятить своей любимице - капусте.
Я капусту просто обожаю, любую, в любом виде, в любое время года. Начну ну с самого простого, но очень вкусного
Салата из свежей капусты
Капуста свежая - примерно 500 гр.
Морковь - 1 шт.
Соль - щепотка
Сахар (не исключать) - 1 стол. ложка без горки
Уксус 6%- 1 стол. ложка
Масло растительное ароматное - 1-2 ст. л... Читать далее»

Сегодня готовлю солянку из капусты на зиму. Она универсальна, её можно подавать как гарнир или использовать в качестве заправки первых блюд, таких как борщ или щи, а еще такая солянка из капусты и овощей отлично подойдет в качестве начинки для пирожков. Зимой такая заготовка очень пригодится!
ИНГРЕДИЕНТЫ
3 кг белокочанной капусты
1 кг помидоров
0,5 кг болгарского перца
0,5 кг репчатого лука
0,5 кг моркови
50 г соли
100 г сахара
15 горошин чёрного перца
3 лавровых листа... Читать далее»