Постный кекс

Продолжается пост.
Сегодня у сынухи День рождения, и я решила побаловать его вкусненьким к чаю.
Предлагаю и вам вкусный рецепт постного кекса, который, впрочем, можно выпекать и в форме пирога.
Итак, нам понадобится:
-350 гр тыквы
-1 ст. сахара
-1 ч. л. соды (без верха), погашенная уксусом
-1 ст. муки
-100 гр изюма
- 6-8 орешков
- 4 ст. л. подсолнечного масла
- немного корицы (можно заменить цедрой апельсина)
Приготовление:
Берем тыкву и трем ее на мелкой терке... Читать далее»