Питательные вещества в огурце

Огурцы считаются одной из древнейших овощных культур. Есть сведения, что у себя на Родине, в Индии, они возделывались уже 6000 тысяч лет назад. В Индии до сих пор можно увидеть дикие огурцы, обвивающие как тропические лианы деревья в лесах. А культурными огурцами обвиты заборы в индийских селеньях.
Огурцы, как культурное растение было известно в Древнем Египте и Древней Греции. Сохранились до наших дней фрески с изображением огурцов, украшающие стены храмов... Читать далее»