Перец

Найдено 18 материалов с тэгом "перец":

Конфитюр из острого перца Как и обещала выкладываю рецепт острого конфитюра.
Это необычное сочетание, но очень вкусное. Рецепт этот из страны Басков, там такой конфитюр готовят из перца Эспелет, я же готовлю из того что есть под рукой.
Нам потребуются:
Перец болгарский крупный - 3 шт. (примерно 600-700 грамм)
Перец острый - 1 шт. (в оригинале 2-3 шт.)
Сахар - 100 грамм (в оригинале 150 гр.)
Лимонный сок - 1 стол. ложка
Вода - 50 мл.
Вот из этих продуктов я готовила
Приготовление:... Читать далее»
+14
Navely 17 августа 2021 года 837 10 34
Фаршированные перцы овощами. ? Всем привет! Ну что сезон овощей! Пора есть их в огромной количестве и сегодня я предлагаю приготовить фаршированные перцы овощами и булгуром. Фаршировать будем овощами и я просто в восторге, это реальная находка. Т. к. даже таким любителям мяса как мой муж, заходит на ура!
Ингредиенты:
Перец болгарский – 6 шт.
Морковь – 1 шт.
Помидоры – 1 шт.
Булгур - 50 г. (не отварной)
Укроп - 1 пучок
Кукуруза консервированная – 150 г.
Сыр натертый– 100 г.
Как приготовить:... Читать далее»
+2
edaprosta 16 августа 2019 года 317 1 2
Тунец запеченный с болгарским перцем и луком в духовке. Всем, приветик
Делюсь рецептиком запеченного тунца с болгарским перцем и луком в духовке. Тунца готовила впервые
Для маринада смешиваю пару столовых ложек соевого соуса и столько же растительного масла
Сюда же добавляю 1-2 столовых ложки лимонного сока
и 10-15 грамм натертого имбиря, перемешиваю
У меня было филе тунца 500 грамм
Маринадом заливаю рыбку минут на 30, несколько раз переворачиваю во время маринования... Читать далее»
+18
zolotaia 21 апреля 2018 года 1082 8 49
Капуста тушеная с картофелем и мясом или рагу по-домашнему. Всем, привет
Принесла очень простой, но в тоже время очень вкусный, сытный рецепт.
Небольшой кусочек свиной шейки грамм 300 нарезаю и обжариваю вместе с крупно нарезанной луковицей до румяной корочки
Вливаю немного кипяченой воды, чтобы было закрыто мясо и тушу около 20 минут
Добавляю к мясу 3-4 крупно нарезанных картофелины и подливаю еще кипятка, чтобы покрыл картофель... Читать далее»
+30
zolotaia 11 января 2018 года 2589 15 78
Перец печеный маринованный Здравствуйте, дорогие девочки!
Вот еще одна закуска к праздничному столу, и не только (если честно, то я могу делать и есть этот перчик хоть каждый день). Я уже в одном из постов его показывала и обещала рецепт дать. Выполняю обещание.
Что нам надо:
перец - вот так и слышу вопрос: сколько? На сколько души хватит. В принципе ограничений по количеству нет. В этот раз получилось 1,5 кг.
А однажды было 2,5 кг.
Сколько на противень уместится, столько и можно... Читать далее»
+16
Fayina 6 января 2018 года 1557 24 18
Свекольная икра с болгарским перцем, морковью и луком. Всем, привет
Делюсь рецептом очень вкусной свекольной икры, мы такую очень любим
Грамм 800 свеклы натираю на терке, в сковороде разогреваю пару столовых ложек растительного масла и выкладываю свеклу, оставляю тушиться на среднем огне
ставлю на плиту еще одну сковороду и так же наливаю немного масла, нагреваю и добавляю нарезанный лук (1 крупная луковица)
Прошло минут 5 и в свеклу можно добавлять 1-2 столовые ложки лимонного сока
Сахар и соль по вкусу... Читать далее»
+39
zolotaia 18 декабря 2017 года 4651 31 63
Лечо. Для вкусно лечо НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
5 кг. болгарского сладкого перца,
2.5 кг. помидор,
1 ст. сахара,
1 ст. растительного масла.
1 ст. л. уксуса 70%+10 ст. л. воды,
2 ст. л. соли.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Помидоры прокручиваем в мясорубке, к ним добавляем сахар, соль. масло, уксус и воду.
Всю эту массу вскипятить, опустить произвольно нарезанный перец.
довести до кипения и варить 20 минут.
Раскладываем горячим по подготовленным банкам (моем, стерилизуем), укутываем под шубу на ночь... Читать далее»
+20
egorova nad 5 октября 2017 года 585 10 17
ПЕРЧИК МАРИНОВАННЫЙ В КИСЛО-СЛАДКОЙ ЗАЛИВКЕ. Подготавливаем перец, моем, очищаем от сердцевины, далее бланшируем в кипящей воде 5 минут, откидываем на дуршлаг.
В чистые стерилизованные банки укладываем перец и заливаем заливкой.
ЗАЛИВКА :
НА 1 ЛИТР ВОДЫ -1,5 СТАКАНА САХАР,1,5 СТ.6% УКСУСА,1 СТ, РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА, МОЖНО ЧУТЬ ПОМЕНЬШЕ,2 СТ. Л СОЛИ, КИПЯЩЕЙ ЗАЛИВКОЙ ЗАЛИВАЕМ ПЕРЕЦ, ЗАКАТАТЬ И УКУТАТЬ. ХРАНИТЬ В ПОГРЕБЕ.
+18
egorova nad 26 сентября 2017 года 3013 9 9
Аджика на зиму с морковкой и с яблоками. Каждый год готовлю аджику на зиму с разными рецептами. В данный момент приготовила с морковкой и с яблоками. Получилось очень пикантно! Поделюсь с рецептом.
Индегриенты:
Красные помидоры 1,5 кг.
Яблоки 500 гр.
Морковь 500 гр.
Красный сладкий болгарский перец 1 кг.
Острый перец 150 гр.
Чеснок 250 гр.
Растит. масло 150 мл.
Соль 1 ст. л. или по вкусу.
Все данные овощи растёт у нас в саду и я пошла их собирать. Яблоки в этом году очень много, собираю сорт уральский... Читать далее»
+18
Zepe 24 сентября 2017 года 937 7 26
"Огород" в банке. Всем доброго времени и хорошего настроения!
В этот раз хочу поделиться с вами рецептом засолки разных овощей в одной банке с названием "Огород". Как оказалось, не все знают и не всем удавалось отведать таких овощей Даже немного удивилась, так как этот огород, ещё моя бабушка делала и я ем его с самого детства.
Хватит лирики , пожалуй начнем.
Ингредиенты: - конкретного количества овощей нет, зависит от того, сколько уйдет в банку
- огурцы
- помидоры
- капуста белокочанная... Читать далее»
+18
Tasha_1980 22 сентября 2017 года 1710 15 56
Закуска "Тёщин язык" Всем заглянувшим, доброго времени!
Мы все очень любим открыть зимой баночку какой-нибудь заготовки "на зиму". Насладиться вкусом и пополнить наш организм недостающими витаминами. Но прежде чем такую баночку открыть зимой, её надо заготовить летом
Хочу поделиться с вами рецептом закуски "Тёщин язык". (При готовке данной закуски ни одной тёщи не пострадало )
Что нам потребуется:
Для бодрости и высокой производительности:
- хорошее настроение
- наличие помощника приветствуется... Читать далее»
+17
Tasha_1980 21 сентября 2017 года 1833 19 75
Запеченный перец с творогом, сыром и зеленью. Всем, хозяшкам, приветики
Принесла простой, вкусный и полезный рецептик. Не зря же я участвую в акции стройнеющих
мне нужен перец 1 штука, грамм 150-200 творога, небольшой кусочек сыра, зелень, соль по вкусу.
Для пикантности можно добавить зубчик чеснока
смешиваю творог, натертый сыр, зелень, чуточку соли и если творог сухой, можно добавить немного сметаны, зубчик чеснока через пресс
перец разрезаю и удаляю семечки, заполняю начинкой и в духовку минут на 20-25 при 200 гр... Читать далее»
+25
zolotaia 27 января 2017 года 1367 22 39
Крестьянский обед с картофелем, фаршем и болгарским перцем. Всем, доброго денечка
Принесла вам очередной очень простой рецептик на каждый день из доступных продуктов.
Не знаю откуда такое название, видимо и-за того, что блюдо простое и готовится быстро и просто
Несколько лет назад я его под таким названием и увидела на просторах инета, менять не стала.
Готовила в мульте сегодня, но можно использовать казан или толстостенную сковороду, что вам удобней.
В мультиварке на режиме "Жарка" разогреваю 1-2 столовых ложки растительного масла... Читать далее»
+22
zolotaia 22 сентября 2016 года 937 12 50
Заготовка на зиму - аппетитка Вот как и обещала, делюсь вторым рецептом зимней заготовки под названием - аппетитка
Почему такое название - не знаю. Рецептом со мной поделилась подруга из своей старенькой записной книжки. У неё он так назывался.
Заготовку по этому рецепту делаю уже 5-6 лет подряд в обязательном порядке
3 кг помидор + 1 кг красного болгарского перца+ 2 стручка горького перекрутить на мясорубке и поставить варить на один час.
Затем смешиваешь 1 ст. сахара+ 2 ст. л. соли елецкой крупной без йода + 1, 5 ч. л... Читать далее»
+29
Елизавета1511 15 сентября 2016 года 21748 28 24
Заходите на огонек, приглашаю на свою пиццу. Всем, доброго вечерочка
Сынок попросил испечь пиццу, давно не пекла.
Готовую редко покупаем, есть у нас пиццерия рядом вкусную готовят, но домашняя вкуснее.
Всегда делаю тесто сама, уже который год по одному рецепту, никогда не подводит. Оно очень простое, подойдет так же и для пирожков.
Фотографий много не делала и так все понятно.
В стакане теплой воды растворяю чайную ложку сахара, половину чайной ложки соли и 15 грамм прессованных дрожжей, (можно заменить одной чайной ложкой сухих)... Читать далее»
+63
zolotaia 30 августа 2016 года 3993 48 211
Баклажаны в томате на зиму Нам понадобится:
баклажаны — 3 кг
помидоры — 3 кг
сладкий болгарский перец — 1 кг
чеснок — 2 шт
острый стручковый перец — 2 шт
яблоко - 1-2 шт
соль — 100 г
уксус 5 % — 100 мл
сахар — 2 стакана
растительное масло — 1 стакан
лавровый лист
черный перец горошком
Приготовление:
Все ингредиенты помыть и обсушить. Свежее яблоко, очень дополнит вкус, но можно и без него... Читать далее»
+22
Mari67na 27 октября 2015 года 822 23 23
Еда от простуды и насморка Защита от вирусов может быть прямо перед вами. Это еда, богатая питательными веществами, которая укрепляет иммунитет. Мы отобрали для вас десять самых лучших примеров. Ешьте эти блюда в качестве профилактики простуд, а также во время болезни, чтобы быстрее пойти на поправку.
Ведь когда мы едим, мы кормим не только свой желудок, но и клетки всего организма, вот почему так важно питание для здоровья... Читать далее»
+4
Anna 9 марта 2012 года 6950 4 6
Рецепт для роста волос. Для приготовления маски нужно тщательно перемешать столовую ложку порошка красного жгучего перца с тремя столовыми ложками меда. Полученную кашицу наносим на чистые и увлажнённые корни волос или, по крайней мере, как можно ближе к ним. После нанесения маски на волосы на голову лучше надеть пакет, и походить с этим всем в течение тридцати - сорока минут. После этого маску необходимо смыть тёплой водичкой.
Процедуру стоит повторять дважды в неделю на протяжении двух месяцев... Читать далее»
+18
Dadidi 10 декабря 2014 года 819 13 10