Новогодний стол
Найден 31 материал с тэгом "Новогодний стол":
Подленький винегрет.
в группе Наши Вкусняшки!
Нашла очень интересные сведения о винегрете. Думаю, и вам будет интересно узнать, откуда он взялся.
"О, сколько нам открытий чудных готовит... прекрасно знакомый всем с детства салат винегрет. Оказывается, было время когда в его состав входила дичь, да и откуда взялось само название — та еще загадка. История и рецепты от нашего кулинарного обозревателя.
"... Читать далее»
"О, сколько нам открытий чудных готовит... прекрасно знакомый всем с детства салат винегрет. Оказывается, было время когда в его состав входила дичь, да и откуда взялось само название — та еще загадка. История и рецепты от нашего кулинарного обозревателя.
"... Читать далее»
+9
|
Руслёна | 19 декабря 2023 года | 179 | 3 | 14 |
Салат "Сытый боцман"
в группе Наши Вкусняшки!
Обещала делиться вкусными салатиками, вот, принесла рецепт.
Рецептом салата поделилась Леночка (artemida-prim) за что ей большое спасибо. Два года подряд именно этот салат украшал наш Новогодний стол.
Ингредиенты
100 грамм малосольной форели или сёмги
2 тушки кальмара
2 вареных куриных яйца
50 грамм сыра
2 стол. ложки красной икры
2 стол. ложки майонеза
Приготовление
Кальмара предварительно нужно отварить... Читать далее»
Рецептом салата поделилась Леночка (artemida-prim) за что ей большое спасибо. Два года подряд именно этот салат украшал наш Новогодний стол.
Ингредиенты
100 грамм малосольной форели или сёмги
2 тушки кальмара
2 вареных куриных яйца
50 грамм сыра
2 стол. ложки красной икры
2 стол. ложки майонеза
Приготовление
Кальмара предварительно нужно отварить... Читать далее»
+24
|
Navely | 19 декабря 2021 года | 1944 | 12 | 39 |
Пять вариантов вкусных горячих блюд к празднованию нового года 2020!
Подборка праздничных рецептов.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Рецепт №1 - Картофельная лазанья
мясной фарш - 600-700 грамм;
головка лука;
томаты - 2-3 штуки;
твердый сыр - 150-200 грамм;
сметана - 200-250 грамм;
чеснок - 2-3 зубчика;
картофель - 600-700 грамм;
соль, перец, специи по вкусу
Рецепт №2 - Мясо по-французски
картофель - 2-2,5 кг;
мясо (свиная шея) - 1 кг;
твердый сыр - 200 грамм;... Читать далее»
Подборка праздничных рецептов.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Рецепт №1 - Картофельная лазанья
мясной фарш - 600-700 грамм;
головка лука;
томаты - 2-3 штуки;
твердый сыр - 150-200 грамм;
сметана - 200-250 грамм;
чеснок - 2-3 зубчика;
картофель - 600-700 грамм;
соль, перец, специи по вкусу
Рецепт №2 - Мясо по-французски
картофель - 2-2,5 кг;
мясо (свиная шея) - 1 кг;
твердый сыр - 200 грамм;... Читать далее»
+7
|
aleksandra... | 25 декабря 2019 года | 308 | 9 | 1 |
Новый Вкусный Салат к Новогоднему столу 2020!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриная грудка гриль - 400 грамм;
кукуруза - 340 гр;
яйца отварные - 4 шт;
плавленные сырки - 2 шт;
яблоко - 1-2 шт;
большой пучок зеленого лука;
майонез;
соль по вкусу
Все подробности приготовления как всегда есть в моем коротеньком видео рецепте
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриная грудка гриль - 400 грамм;
кукуруза - 340 гр;
яйца отварные - 4 шт;
плавленные сырки - 2 шт;
яблоко - 1-2 шт;
большой пучок зеленого лука;
майонез;
соль по вкусу
Все подробности приготовления как всегда есть в моем коротеньком видео рецепте
+11
|
aleksandra... | 20 декабря 2019 года | 904 | 9 | 3 |
Покорит всех гостей и украсит любой праздничный стол! Закуска "Царский рулет"
в группе Наши Вкусняшки!
Старый и проверенный рецепт вкусной закуски. Попробуйте)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
отварной картофель;
отварная морковь;
отварные яйца;
красная слабосоленая рыбка;
майонез,
соль по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Заранее подготовленные и очищенные овощи измельчите с помощью терки. То же самое проделайте и с отварными яйцами.
Подкопчённую рыбку нарежьте ломтиками.
Расстелите пергаментную бумагу и начинайте выкладывать рулет. Каждый слой слегка промазывая майонезом или сметаной... Читать далее»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
отварной картофель;
отварная морковь;
отварные яйца;
красная слабосоленая рыбка;
майонез,
соль по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Заранее подготовленные и очищенные овощи измельчите с помощью терки. То же самое проделайте и с отварными яйцами.
Подкопчённую рыбку нарежьте ломтиками.
Расстелите пергаментную бумагу и начинайте выкладывать рулет. Каждый слой слегка промазывая майонезом или сметаной... Читать далее»
+6
|
aleksandra... | 13 декабря 2019 года | 644 | 5 | 4 |
Салат сытый боцман.
в группе Наши Вкусняшки!
? Сегодня хочу предложить очень необычный салат на новогодний стол «Сытый Боцман» 2020. Не бюджетно, но очень вкусно. Праздник не время экономить, правда?
Этот салат я попробовала впервые года 3 назад и теперь он обязательно готовится на праздники.
Кстати, в такой салат можно добавить креветки.
Ингредиенты:
Малосольная красная рыба – 150 г
Кальмары – 2-3 шт
Красная икра – 2 ст. л.
Крабовые палочки – 200 г
Яйца вареные – 2 шт.
Огурец – 1 шт.
Сметана – 2 ст. л... Читать далее»
Этот салат я попробовала впервые года 3 назад и теперь он обязательно готовится на праздники.
Кстати, в такой салат можно добавить креветки.
Ингредиенты:
Малосольная красная рыба – 150 г
Кальмары – 2-3 шт
Красная икра – 2 ст. л.
Крабовые палочки – 200 г
Яйца вареные – 2 шт.
Огурец – 1 шт.
Сметана – 2 ст. л... Читать далее»
+11
|
edaprosta | 11 декабря 2019 года | 523 | 8 | 2 |
В преддверии новогодних праздников диетологи поспешили напомнить гражданам о наиболее вредных для организма в целом и для фигуры в частности продуктах, которые частенько появляются на наших столах во время праздничного застолья. В этот список попали сразу пять продуктов, и возглавил антирейтинг, конечно же, майонез – врачи рекомендуют заменить эту сверхжирную и крайне вредную заправку греческим либо обыкновенным йогуртом без каких-либо наполнителей или злаков... Читать далее»
+6
|
Olik01 | 11 декабря 2019 года | 674 | 2 | 42 |
? Сегодня у меня новогодний стол. В этот раз будет, как мне кажется много очень сытной еды, будут и овощные салаты. А если все подготовить 30, то 31 числа вы потратите на приготовление всего около 2 часов. В этот раз у меня в новогоднем меню: 3 закуски, 3 салат и 1 очень горячее. 3 закуски: закусочные пирожные, тортилья с маринованным огурцом, жульен в тарталетках. 3 салата: Салат с грибами и курицей, Овощной, Салат с сельдью, картофелем и свеклой. И очень вкусное горячее Свинина с черносливом... Читать далее»
+9
|
edaprosta | 10 декабря 2019 года | 1330 | 7 | 7 |
ЗАКУСКА из селедки
в группе Наши Вкусняшки!
Крутая ЗАКУСКА на праздничный стол. Сегодня готовим отличную легкую закуску, а все ингредиенты простые и доступные.
Ингредиенты:
Сельдь (малосольная) — 1 шт
Морковь отварная — 1 шт ( большая)
Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
Картофель отварной – 2 шт
Майонез — 150 г
Специи (соль, перец по вкусу)
Приготовление:
Заранее отварим овощи и яйца.
Сельдь очистим, убираем хребет и маленькие косточки.
Морковь мелко нарезаем.
Картошку и яйца натрем на мелкую терку... Читать далее»
Ингредиенты:
Сельдь (малосольная) — 1 шт
Морковь отварная — 1 шт ( большая)
Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
Картофель отварной – 2 шт
Майонез — 150 г
Специи (соль, перец по вкусу)
Приготовление:
Заранее отварим овощи и яйца.
Сельдь очистим, убираем хребет и маленькие косточки.
Морковь мелко нарезаем.
Картошку и яйца натрем на мелкую терку... Читать далее»
+5
|
edaprosta | 5 декабря 2019 года | 480 | 4 | 4 |
ПОКОРИТ Всех Гостей с Первого КУСОЧКА! Изумительная ЗАКУСКА на НОВЫЙ ГОД 2020! Вкусно и Бюджетно!
в группе Наши Вкусняшки!
Вкусная праздничная закуска, которая украсит любой стол! Закусочный пирог с сайрой.
Вкусный и Нежный закусочный пирог, покоряет с первого кусочка!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
тостовый хлеб;
тунец - 2 банки;
репчатый лук - 1 головка;
сыр - 200- 300 грамм;
чеснок - 3-4 зубчика;
яйца - 4 штуки;
майонез - 8 ст. ложек
Все подробности приготовления смотрите в моем коротеньком видео рецепте
Вкусный и Нежный закусочный пирог, покоряет с первого кусочка!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
тостовый хлеб;
тунец - 2 банки;
репчатый лук - 1 головка;
сыр - 200- 300 грамм;
чеснок - 3-4 зубчика;
яйца - 4 штуки;
майонез - 8 ст. ложек
Все подробности приготовления смотрите в моем коротеньком видео рецепте
+9
|
aleksandra... | 25 ноября 2019 года | 175 | 7 | 1 |
Малиновый Торт
в группе Наши Вкусняшки!
? Невероятно вкусный бисквитно-ягодный торт с нежнейшим кремом! Сладкий воздушный бисквит, чуть кисленькая ягодная прослойка и слегка солоноватый, очень нежный крем. Очень необычно и очень вкусно.
Ингредиенты:
Бисквит:
Яйца - 5 шт.
Мука -110 гр.
Сахар -160 гр.
Сливочное масло (растопленное) -40 гр.
Щепотка соли
Разрыхлитель – 0,5 ч. л.
Ягодная прослойка:
Малина – 400 гр.
Сахар – 50 гр.
Крахмал - 1,5 ч. л.
Вода - 1,5 ст. л.
Желатин - 10 гр.
Вода - 50 мл... Читать далее»
Ингредиенты:
Бисквит:
Яйца - 5 шт.
Мука -110 гр.
Сахар -160 гр.
Сливочное масло (растопленное) -40 гр.
Щепотка соли
Разрыхлитель – 0,5 ч. л.
Ягодная прослойка:
Малина – 400 гр.
Сахар – 50 гр.
Крахмал - 1,5 ч. л.
Вода - 1,5 ст. л.
Желатин - 10 гр.
Вода - 50 мл... Читать далее»
+4
|
edaprosta | 15 ноября 2019 года | 379 | 3 | 1 |
КК. Рождественские посиделки. Индейка, запеченная в пиве с перцем и горчицей
в группе Наши Вкусняшки!
Мясо индейки наш организм усваивает гораздо лучше чем свинину или говядину. Но это совсем не значит, что из него нельзя сделать изумительное блюдо. И сейчас я покажу как приготовить вкусную и нежную голень. Начнем.
Ингредиенты.
Индейка - 2 голени.
Пиво - 0.5 л.
Соевый соус - 1/2 стак.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 шт.
Кетчуп - 6 ст. л.
Вода - 1 л.
Соль - по вкусу.
Масло растительное - 3 ст. л.
Горчица - 3 ч. л.
Перец черный молотый - 1/4 ч. л... Читать далее»
Ингредиенты.
Индейка - 2 голени.
Пиво - 0.5 л.
Соевый соус - 1/2 стак.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 шт.
Кетчуп - 6 ст. л.
Вода - 1 л.
Соль - по вкусу.
Масло растительное - 3 ст. л.
Горчица - 3 ч. л.
Перец черный молотый - 1/4 ч. л... Читать далее»
+8
|
Лялич | 10 января 2019 года | 418 | 5 | 8 |
КК. Рождественские посиделки. Свиная вырезка по-французски с грибным соусом.
в группе Наши Вкусняшки!
Конечно же французская кухня это всегда вкусно и изысканно. Но кто же сказал, что это очень сложно? Предлагаю приготовить на праздничный стол или ужин эту вкусную и изумительную вырезку. А грибной соус с коньяком будет просто восхитительным. Приступим.
Ингредиенты.
Вырезка свиная - 800 гр.
Масло оливковое (растительное) - 1/4 стак.
Чеснок - 1 зубчик.
Соль - по вкусу.
"Прованские травы" - 1.5 ч. л.
Грибы резанные - 2 стакана
Коньяк - 1/4 стак.
Вода - 1/2 стак... Читать далее»
Ингредиенты.
Вырезка свиная - 800 гр.
Масло оливковое (растительное) - 1/4 стак.
Чеснок - 1 зубчик.
Соль - по вкусу.
"Прованские травы" - 1.5 ч. л.
Грибы резанные - 2 стакана
Коньяк - 1/4 стак.
Вода - 1/2 стак... Читать далее»
+8
|
Лялич | 10 января 2019 года | 345 | 5 | 4 |
Предлагаю приготовить для новогодних и рождественских посиделок эту вкусную помадку. В ней аромат шоколада и мандаринов настолько гармонично сплелись. что это поистине Новогодний десерт.
Ингредиенты
Сахар коричневый - 250 гр.
Мандарины 2 шт. ( большие)
Молоко - 130 мл.
Масло сливочное - 60 гр.
Шоколад темный 75% - 100 гр.
Кунжут - 4 ст. л.
Мандарины моем тщательно с щеткой и вытираем насухо. С двух мандаринов снимаем цедру, из одного выжимаем сок.
В кастрюлю вылить сок... Читать далее»
Ингредиенты
Сахар коричневый - 250 гр.
Мандарины 2 шт. ( большие)
Молоко - 130 мл.
Масло сливочное - 60 гр.
Шоколад темный 75% - 100 гр.
Кунжут - 4 ст. л.
Мандарины моем тщательно с щеткой и вытираем насухо. С двух мандаринов снимаем цедру, из одного выжимаем сок.
В кастрюлю вылить сок... Читать далее»
+9
|
Лялич | 10 января 2019 года | 291 | 7 | 9 |
В силу некоторых причин в нашей семье вот уже несколько лет не готовится много блюд на праздничную новогоднюю ночь, но есть несколько салатиков, не тяжелых и вполне сытных, которые мы с удовольствием кушаем. кроме того такой салат прекрасно разнообразит любой другой праздник.
Хочу обратить внимание на этот салат тех, кто вынужден себя ограничивать, в нем нет майонеза, добавление свежего огурца и зелени прекрасно освежает салат и придает законченность вкуса.
Ингредиенты:... Читать далее»
Хочу обратить внимание на этот салат тех, кто вынужден себя ограничивать, в нем нет майонеза, добавление свежего огурца и зелени прекрасно освежает салат и придает законченность вкуса.
Ингредиенты:... Читать далее»
+21
|
Navely | 31 декабря 2018 года | 528 | 16 | 21 |
Предлагаю вкусную, легкую оригинальную горячую закуску на праздничный стол. Это прекрасный вариант для тех кто соблюдает диету, грибы получаются вкусными, сытными, но совсем не тяжелыми и не калорийными.
Ингредиенты:
Шампиньоны - 10-12 шт.
Перец болгарский - 0,5 шт.
Сыр твердый - 50 гр.
Лук зеленый - 0,5 пучка
Сыр моцарелла - 100 гр.
Приготовление:
я использую вот такие продукты
В начале расскажу один нюанс касаемо грибов. Это относится именно к магазинным шампиньонам... Читать далее»
Ингредиенты:
Шампиньоны - 10-12 шт.
Перец болгарский - 0,5 шт.
Сыр твердый - 50 гр.
Лук зеленый - 0,5 пучка
Сыр моцарелла - 100 гр.
Приготовление:
я использую вот такие продукты
В начале расскажу один нюанс касаемо грибов. Это относится именно к магазинным шампиньонам... Читать далее»
+15
|
Navely | 27 декабря 2018 года | 413 | 9 | 12 |
2 СПОСОБА ПРАВИЛЬНО РАЗДЕЛАТЬ СЕЛЕДКУ НА ФИЛЕ БЫСТРО, ПРОСТО И БЕЗ КОСТЕЙ / КАК ПОЧИСТИТЬ СЕЛЕДКУ
в группе Наши Вкусняшки!
2 СПОСОБА ПРАВИЛЬНО РАЗДЕЛАТЬ СЕЛЕДКУ НА ФИЛЕ БЫСТРО, ПРОСТО И БЕЗ КОСТЕЙ / КАК ПОЧИСТИТЬ СЕЛЕДКУ (СМОТРИТЕ ВИДЕО)
СПОСОБ 1: Разделка сельди на 2 филе.
Срезаем голову.
Разрезаем брюшко.
Удаляем внутренности.
Счищаем чёрную плёнку с внутренних стенок брюшка.
Делаем надрез вдоль спинки и удаляем спинной плавник.
Удаляем плавник около хвоста со стороны брюшка.
Поддеваем ножом кожу и снимаем.
Отрезаем хвост.
Проводим пальцем вдоль хребта, отделяя филе от кости... Читать далее»
СПОСОБ 1: Разделка сельди на 2 филе.
Срезаем голову.
Разрезаем брюшко.
Удаляем внутренности.
Счищаем чёрную плёнку с внутренних стенок брюшка.
Делаем надрез вдоль спинки и удаляем спинной плавник.
Удаляем плавник около хвоста со стороны брюшка.
Поддеваем ножом кожу и снимаем.
Отрезаем хвост.
Проводим пальцем вдоль хребта, отделяя филе от кости... Читать далее»
+5
|
lyupopova | 19 декабря 2018 года | 379 | 2 | 2 |
СИМВОЛ 2019 ГОДА. Такой ПОРОСЁНОК Станет ИЗЮМИНКОЙ НОВОГОДНЕГО СТОЛА. Гости будут в восторге!!!
в группе Наши Вкусняшки!
Всем привет! Сегодня готовлю картофельную запеканку с фаршем, оформленную в виде симпатичного поросёнка. Такая запеканка порадует всех домашних и гостей, а особенно детей. Такое блюдо однозначно станет изюминкой новогоднего стола 2019 года, ведь символ наступающего Нового года - свинья! Для его приготовления не нужно быть скульптором, всё делается очень просто. Готовьте, у Вас всё получится с первого раза... Читать далее»
+6
|
lyupopova | 14 декабря 2018 года | 160 | 3 | 3 |
Новогодние салаты – это неотъемлемый атрибут праздничного новогоднего меню. Предлагаю не ограничиваться стандартным «Оливье» и «Селедка под шубой», а проявить фантазию и включить в новогоднее меню, что-то новенькое с порционной подачей каждому гостю. Вкусный салат - это всегда удачное сочетание вкусов. Этот рецепт точно понравится гостям подачей, внешним видом и конечно же вкусом.
Ингредиенты:
Картофель вареный – 300 г
Морковь вареная – 300 г
Яйца вареные – 4 шт... Читать далее»
Ингредиенты:
Картофель вареный – 300 г
Морковь вареная – 300 г
Яйца вареные – 4 шт... Читать далее»
+5
|
Светлана... | 22 ноября 2018 года | 172 | 7 | 2 |
Сегодня я покажу 2 варианта закусок которые прекрасно подойдут для новогоднего стола. Первую закуску можно подавать как салат, а можно как я на тарталетках, у меня самодельные) оба варианта замечательные. Кстати тарталетки я часто делаю сама, мне такие нравятся больше. Второй закуской конечно никого уже не удивишь, но зато она очень вкусная и делается на раз-два.
Ингредиенты:
Закуска № 1
Для тарталеток:
Слоеное тесто (дрожжевое) - 1000 гр.
Для начинки:
Тунец - 1 банка... Читать далее»
Ингредиенты:
Закуска № 1
Для тарталеток:
Слоеное тесто (дрожжевое) - 1000 гр.
Для начинки:
Тунец - 1 банка... Читать далее»
+6
|
edaprosta | 20 ноября 2018 года | 194 | 5 | 5 |
Страницы: