Начинка

Совсем скоро масленица и я к ней уже готовлюсь. Сегодня хочу предложить Вам 3 сладких и 3 не сладких начинки, которые порадуют Вас и Ваших родных. Это необычные начинки, которыми можно удивить, а готовятся из простых ингредиентов.
Начнем с несладких.
Блины с картофельным пюре, грудинкой и маринованным огурцом.
Ингредиенты на 6 блинов:
Картофельное пюре – 200 гр.
Грудинка варено-копченая – 100 гр.
Лук – 1 шт.
Огурец маринованный – 3 шт.
Приготовление:... Читать далее»

Для меня киш – пирог выходного дня. Горячий, сытный, он вполне может быть и будничным обедом. Только как работающей женщине испечь пирог в будний день… Поэтому у меня киш ассоциируется с особым событием, встречей с любимыми и близкими за столом. Возможно, и за праздничным столом! Экспериментируя с начинкой, можно придумать свой, оригинальный рецепт, который будет соответствовать вашему представлению о празднике.
Классический киш Лорен – это французский пирог с грудинкой... Читать далее»

Я сегодня пока выбирала продукты в магазине, прихватила вот такое слоеное тесто.
Пока домой шла, думала и придумала сделать начинку с морковкой.
Помыла морковь, сварила до готовности, протерла средней теркой.
Добавила немного сахара и мягкое масло, все перемешала, начинка готово.
Тесто поделила, вот так, по больше части теста скатала и постелила на форму, потом начинка, а поменьше скатала и закрыла пирог.
Приготовилось очень быстро.
Прежде чем разрезать и покушать, пирог остудила... Читать далее»