На пикник

Сегодня готовлю Вафли с сыром и зеленым луком. Они получаются ароматными, хрустящими с мягкой серединкой. Такие вафли можно приготовить для пикника или перекуса. Быстро, просто, очень вкусно и сытно.
ИНГРЕДИЕНТЫ
400 мл кефира
140 г сливочного масла
300-340 г твердого сыра
Пучок зеленого лука
~ 260 г (+/-) муки
2 крупных яйца
2 ч. л. сахара
0,25 ч. л. соли (или по вкусу)
2 ч. л. (без верха) разрыхлителя... Читать далее»

Вкусный и сочный шашлык вам обеспечен! Два очень простых, но очень вкусных маринада для шашлыков!
***************
ИНГРЕДИЕНТЫ
первый вариант:
репчатый лук - 1-2 штуки;
свинина (у меня окорок) - 1-1,5 кг;
аджика - 2-3 ч. л.;
майонез - 2-3 ст. ложки;
соль, перец по вкусу.
второй вариант:
репчатый лук - 1 штука;
айран - 0,5 литра;
соль, перец по вкусу.
Весь процесс приготовления смотрите в мое коротеньком видео-рецепте