Мясо по - французски

Девчонки привет!) Кому мясца по-французски? Знаю, многие умеют готовить это блюдо, а у кого-то есть даже свой любимый и проверенный рецепт) В этом посте, я хочу поделиться своей версией приготовления этого вкусного и сытного блюда.
ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель - 2-2,5 кг.
мясо (свиная шея) - 1 кг.
твердый сыр - 200 гр.
томаты - 2-3 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
майонез
любимые приправы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ... Читать далее»

МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ В ДУХОВКЕ. КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ. БЫСТРО И ВКУСНО
ИНГРЕДИЕНТЫ
свиной карбонад (700 г)
1-2 луковицы
300 гр. сыра
майонез
молотый кориандр
растительное масло
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Мясо нарезаем ровными кусочками и отбиваем с двух сторон, стараясь не повредить кусочки.
1-2 луковицы нарезаем четверть кольцами или полукольцами.
Противень или форму для запекания смазываем растительным или сливочным маслом и слегка присыпаем солью... Читать далее»

Вкусное сытное блюдо подойдет как повседневное, и на праздничный стол подать можно. У каждой хозяйки есть свой рецепт мяса по – французски, я расскажу как я готовлю.
Сначала я нарезаю одну луковицу кольцами и заливаю уксусом, чтоб мариновался. Пока лук маринуется, готовлю фарш.
Беру 1 кг свинины, иногда мешаю с куриным мясом, перемалываю в фарш вместе с одной крупной луковицей. Посолить, поперчить по вкусу, добавляю 1 яйцо и приправу для мяса, все хорошо перемешать... Читать далее»