Маринованная скумбрия

Рыба, в качестве закуски всегда уместна к любому застолью. Скумбрия очень нежная и ароматная рыбка, которая идеальна для засолки. С этим рецептом маринованной скумбрии справится даже начинающий кулинар, рецепт невероятно прост, а вкус восхитительный! Ни одна маринованная скумбрия, приобретенная в магазине, не сравнится со скумбрией домашнего посола!
Ингредиенты:
Скумбрия свежемороженая – 2 шт. (800 г)
Лук – 2 шт.
Вода – 250 мл
Соль – 2 ч. л.
Сахар – 1 ч. л... Читать далее»

Девочки, доброе время суток всем!
На днях делала очередную порцию маринованной скумбрии - наша семья её обожает. Уже несколько лет подряд мариную одним и тем же способом, и все от этого блюда в восторге - скумбрия получается не очень солёной, ароматной и такой вкусной, что оторваться от неё просто невозможно!
Маринованная скумбрия
На три штуки замороженной скумбрии берём три луковицы и три зубчика чеснока.
/data/cache/2015sep/12/57/131114_38669thumb500.jpg
Рыбу нужно разморозить... Читать далее»