Маринад для свеклы

Для любителей посмотреть- вставила видео.
Итак, мой любимый быстрый способ мариновки свеклы. Делаю по такому методу уже лет 5... Обычно я использую ее для салата, но конечно же, можно есть просто так. Получается очень приятная на вкус, слегка хрустящая и совершенно не приторная свекла. Возможно - кто-то как раз в поисках. Описание ниже.
Ингредиенты:
Свекла средних размеров - 2 шт
Чеснок - 1 зубчик
Для маринада:
1 стакан воды
1/4 стакана уксуса (9%)
1 лавровый лист
1 ч. л... Читать далее»