Майонез без яиц

? Домашний майонез намного вкуснее и полезнее магазинного. Сегодня приготовлю 2 вида: классический и майонез без яиц. Перепробовав кучу вариантов, оставила только эти 2 и сегодня хочу поделиться этими рецептами с Вами.
Ингредиенты:
МАЙОНЕЗ НА МОЛОКЕ БЕЗ ЯИЦ:
Молоко - 75мл.
Масло растительное - 150 мл.
Лимонный сок – 1,5 ст. л. (или любой 6% уксус 1 ст. л.)
Соль - 1/4 ч. л.
Сахар – 0,5 ч. л.
Горчица – 0,5 ч. л.
МАЙОНЕЗ КЛАССИЧЕСКИЙ:
Масло растительное - 180 гр... Читать далее»

Всем привет! Предлагаю приготовить заправку для салатов вместо майонеза на основе сметаны. Сейчас все больше людей стараются отказываться от майонеза. Даже от домашнего, из-за присутствия в нём сырых яиц и большой калорийности. Сегодня предлагаю очень удачную имитацию майонеза из сметаны для заправки салатов, таких как «Оливье», «Селедка под шубой» и многих других. А для витаминных овощных салатов, тем более, этот соус подойдёт на много лучше, чем покупной майонез... Читать далее»

В классический рецепт домашнего майонеза входят как целые яйца, так и только желтки. Если такой вариант не для вас и вы в поиске более полезного соуса, тогда сегодня я расскажу, как приготовить домашний майонез без яиц, на основе молока. Перечень продуктов небольшой и очень простой, а в итоге вы получите вкусный домашний майонез, который получается густым, белоснежным и главное вкусным.
Чем интересен рецепт такого майонеза? Тем, что он получается всегда... Читать далее»