Лепешки как хачапури

Предлагаю приготовить лепешки с сыром и зеленью, жареные на сухой сковороде. Это простое, вкусное и лёгкое в приготовлении блюдо, которое придётся по вкусу всей семье. Такие лепешки станут отличным завтраком, обедом, ужином или перекусом в течение дня.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста:
~ 400-600 муки + для раскатки лепешек
250 мл кефира (простокваши)
0,5 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
0,5 ч. л. соды
1 яйцо
Для начинки:
250 г Адыгейского сыра
250 г сыра Сулугуни
1 сырое яйцо... Читать далее»