Ленивые голубцы

Ленивые Голубцы в Духовке. По этому рецепту ленивые голубцы получаются всегда очень вкусными, нежными и сочными.
***************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
томаты - 3 штуки;
морковь - 1 штука;
репчатый лук - 2 штуки;
мясной фарш - 500 грамм;
капуста - 300 грамм;
куриное яйцо;
рис - один стакан;
сметана - 200 грамм;
панировочные сухари ( по желанию);
соль, перец;
растительное масло
Весь процесс приготовления, вы можете увидеть в моем коротеньком видео

Голубцы я люблю, но закручивать их в листы капусты часто бывает лень.
И тогда я готовлю Ленивые голубцы
Для них понадобятся те же продукты, что и для обычных
Берем крупную луковицу и две средних морковки.
Лук мелко режем, морковку трем на крупную терку.
На подсолнечном масле сначала обжариваем лук до полуготовности, затем туда же добавляем морковь.
Пока это все поджаривается, готовим фарш по вашему желанию.
У меня была куриная грудка.
Добавляем мясо в казан... Читать далее»