Кыстыбый

Доброго времени суток, девочки!
Ну как же приятно мне размещать сегодня очередную благодарность!!!
А благодарить я нынче собираюсь Галчонка, которая так любезно предложила нашему с вами вниманию очень интересное, на мой взгляд, блюдо - кыстыбый.
Итак, сначала чистим картофель и ставим его вариться. Пока он кипит, сами приступаем к приготовлению теста. Берем 2 яйца, соль на кончике ножа, чайную ложку сахара (без горки), стакан теплого молока или воды и полстакана растительного масла... Читать далее»

Привет всем красавицам-майчармелечкам!
Наконец-то дошли мои руки до поста и в группе "Наши вкусняшки" Свою первую статью посвящу своей родной татарской кухне. Приглашаю всех на кыстыбый!
Кыстыбый - это лепешки с картофельным пюре. Может, кто-то из Вас о них и знает, а кому-то я открою новое блюдо. В наших краях еще и бытует название "Кузикмэк", что в переводе означает "хлеб с глазами". Все из-за "отметин" на тесте, которые остаются при готовке.
Лепешки напоминают лаваш... Читать далее»