Кубете

Привет, подружки!
Выложила тут сегодня пост о том, как мы гостей встречали.
https://www.mycharm.ru/post/23668/#com880030
И с удивлением узнала, что многие еще не готовят кубете. А ведь это очень вкусно и легко, особенно если тесто не готовить, а покупать.
Итак, знакомьтесь.
Кубете (или кобете) - это блюдо из татарской, а точнее, крымско-татарской кухни.
Звучит банально, но давайте уточним: кубете - очень вкусный пирог с мясом и картошкой... Читать далее»

Приветик!
Сегодня утром мне дети сообщили, что через пару часов к нам придут гости.
Я люблю ждать гостей заранее, чтобы не суетиться на кухне с мыслью, чем бы гостей накормить
Сегодня мы в четыре руки вместе с невесткой - женой сына - справились быстро.
Она стала готовить кубете. Благо для этого было и тесто заготовлено и мяско разморожено.
сырую картошку, мяско и лук режем мелкими кубиками, солим, перчим по вкусу... Читать далее»