Картофель

Это блюдо родом из моего детства - так делала моя бабушка. Очень бюджетное, не хлопотливое. Масло лучше брать пахучее, но у нас оно не приветствуется при жарке, поэтому брала без запаха. Очень вкусно, сытно и так напоминает давно забытое. Может, кому пригодится?
Ингредиенты
200 гр замороженной мякоти мяса (у меня филе бедра индейки)
1 большая луковица
7 картофелин
5 ст л растительного масла
соль, перец
немного зелени
Огурчики маринованные - для подачи
Как приготовить... Читать далее»

Этот тортик - моя сплошная импровизация ко вчерашнему ужину!
Он, безусловно, калорийный, но очень вкусный!
И вот, как он создан! ))
3 небольшие луковицы нарезать.
3 средних моркови натереть на средней тёрке.
2 небольших помидора нарезать кубиками и оставить в дуршлаге, чтобы к окончанию приготовления не получилась кашица))
Лук обжарить до золотистого цвета.
Морковь добавить к луку и пассеровать вместе с луком.
800-900 гр. картофеля почистить, натереть на терке... Читать далее»

Ждем гостей... На горячее у нас были куриные голени с картофелем, запеченные в рукаве
В рукав для запекания положить нарезанный картофель, лук и куриные голени
Посолить, добавить любимые специи, я добавила паприку, карри. Аккуратно перемешать, завязать и поставить запекаться.
Через час достаем и кушаем
Вот так мы встретили гостей. Утром на завтрак была еще пицца и шарлотка, но сфотать не успела.

Рецепт был найден на просторах интернета. Но покорил меня основательно.
И так, нам понадобится: 1 стакан сметаны (всё равно какой, можно даже не первой свежести, можно сметана пополам с кефиром), 1 стакан майонеза (я беру тюбик 190 гр), 3 яйца, 2 ч. л. разрыхлителя, 1 стакан муки, соль по вкусу. Всё перемешиваем ( я взбиваю миксером). Это наше тесто. Должно получится густоватое, но всё ещё текучее по консистенции.
Теперь собственно начинка... Читать далее»

Осталось у меня немного картофельного пюре от вчерашнего ужина, нужно было его куда то утилизировать... И решила я испечь эдакие лепешечки с начинкой.
Добавила в пюре пару яиц, муки и замесила тесто, колбаску потерла на терке
Тесто порезала на кусочки, раскатала и положила колбаску в серединку
Затем защипала края
И снова раскатала в лепешку
Обжарила в масле, буквально 2 минуты
Быстро и просто. На все ушло минут 15-20
Колбаски немного не хватило и я сделала еще и с сыром... Читать далее»

С небольшим экспромтом)
Захотелось мне какого-нибудь салата, чтобы недолго готовить, минимум продуктов и вкусно. Немного порывшись в своих записях, наткнулась на всем уже известную "мимозу ".
Но все же решила, чуть подогнать под себя, и вот что получилось.
Ингредиенты :
1б. консервированного тунца,
2 картофелины
3 яйца
1б. горошка
2 отварные моркови.
Майонез
Тунец я брала такой, для салата. В банке он уже размят.
Выкладываем рыбу в салатник... Читать далее»

Отварила картофель, разрезала пополам, вычистила серединку, положила в него листик салата, на него порезала соленую красную рыбку.

Нравятся мне блюда, которые готовятся быстро и без всяких премудростей. Это одно из таких, которые в моем "загашнике" имеются. Подать можно хоть с чем, муж кушал (филешка курицы обжаренная с луком) с мясом, а я с салатиком (огурчики-помидорчики)
Нарезаем картошку как нравится, добавляем пару ложек майонеза (со сметаной не то, она как бы сказать... водянистая чтоли получается), натираем кусок сыра и перемешиваем... Читать далее»

Сколько помню свою бабушку, ее руки всегда были чем-то заняты: она топила печь, стряпала, мыла, чесала и пряла шерсть, вязала, шила, вышивала, ухаживала за скотиной, убирала сенокос, работала в палисаднике и огороде, стирала на руках, а полоскать белье (о, ужас!) ходила на пруд. При всем при этом у нее – на удивление – руки были мягкими, нежными и, конечно же, ласковыми.
Бабушка никогда не покупала кремов. Никаких. Если она считала нужным воспользоваться кремом, она делала его сама. Заинтриговала... Читать далее»

Овощи особенно полезны, ведь они полны витаминов и микроэлементов, накопленных за лето.
С помощью этих продуктов можно не только украсить любой стол, но и сделать прекрасный подарок своей коже, побаловав ее растениями с грядок!
Как получить максимальный эффект при использовании масок для лица из овощей?
-Используйте только свежие овощи, лучше всего приготовить маску из овощей непосредственно перед использованием... Читать далее»

Молоко ослицы
Современные ученые подтвердили эффективность рецепта Клеопатры, которая принимала ванны из молока ослицы. Эксперты отмечают, что этот продукт исключительно благотворно влияет на внешность. Выяснилось, что молоко помогает избавиться от лишнего веса, а также нормализует работу сердца.
Молоко – продукт, бесспорно, полезный. Но регулярное потребление коровьего молока может спровоцировать появление лишнего веса. С ослиным молоком такая проблема вам не угрожает... Читать далее»