Картофель
Найден 51 материал с тэгом "картофель":
Всем известно, что блюда из русской печи гораздо интереснее и вкуснее, чем приготовленные на плите. Горшочки и духовка заменят вам русскую печь на современной кухне.Картошка с фаршем в горшочках – основные принципы приготовления
Приготовление в горшочках не требует много времени, а в результате вы получите вкусное и сытное блюдо. Продукты в горшочках тушатся равномерно и пропитываются ароматами друг друга. Вместо мяса в этом рецепте используют фарш, что делает блюдо нежнее и сочнее... Читать далее»
+21
|
zolotaia | 6 февраля 2017 года | 567 | 17 | 37 |
Всем приветик!Я к вам сегодня с очередной простой вкусняшкой - лодочки из слоеного теста с картофелем и грибами. Подойдут как и в качестве завтрака, так и просто перекусить.
Итак, я использовала:
500 гр. слоеного теста
лук - 2шт.
грибы - я взяла соленые грузди (можно любые как свежие так и соленые)
картофельное пюре
яйцо для смазки
Лук мелко порезать, обжарить
Добавить мелко порезанные грибы, обжарить минуты 3. Приготовить картофельное пюре (у меня осталось с вечера)... Читать далее»
+33
|
nataha7907 | 18 января 2017 года | 5684 | 32 | 59 |
Салат «Новогодняя хлопушка"Сделала этот салат на этот Новый год, по времени примерно на готовку уходит 1.5 часа, но оно того стоит! Красиво, интересно выглядит и очень вкусно!
Пошаговые фото сделать не успела, зато есть описание. Итак, нам понадобится:
Ингредиенты
4шт. картофель
300гр. куриное филе ( я брала свинину)
1шт. лук репчатый
1шт. морковь
2шт. маринованный огурец
300гр. грибы шампиньоны
2шт. куриное яйцо
5шт. оливкизеленые
2ст. л. кукурузаконсервированная... Читать далее»
+16
|
Sun12 | 10 января 2017 года | 498 | 8 | 31 |
Доброго времени суток, дорогие майшармелечкиКак-то раз Ниночка (nkova) попросила мастер класс по приготовлению утки фаршированной
И вот, наконец-то (не прошло и полгода!!!) это свершилось: купили уточку и я её того, зафаршировала картошечкой с грибочками и с луком .
Фото на превью не моё: некогда было украшать . Хорошо хоть успела общий вид сделать, пока муж руки мыть пошёл Я её как раз к его приходу с работы готовила, чтобы свежую и горячую подать ... Читать далее»
+41
|
Гостюшка | 28 декабря 2016 года | 1735 | 29 | 110 |
Всем, доброго денечкаПринесла вам очередной очень простой рецептик на каждый день из доступных продуктов.
Не знаю откуда такое название, видимо и-за того, что блюдо простое и готовится быстро и просто
Несколько лет назад я его под таким названием и увидела на просторах инета, менять не стала.
Готовила в мульте сегодня, но можно использовать казан или толстостенную сковороду, что вам удобней.
В мультиварке на режиме "Жарка" разогреваю 1-2 столовых ложки растительного масла... Читать далее»
+22
|
zolotaia | 22 сентября 2016 года | 937 | 12 | 50 |
Фарш у меня был свинина пополам с курицей. Очистила небольшую картофелину, луковицу и взяла небольшой кусочек кабачка вместе со шкуркой, так как она очень мягкая, пока занимаюсь овощами параллельно замочила хлеб в теплой воде (можно использовать молоко)Натираю лук, кабачок и картофель на мелкой терке (можно использовать блендер или мясорубку)
добавляю уже хорошо размякший хлеб, зелень и яйцо. Солю по вкусу и хорошенько вымешиваю фарш руками
Формирую котлетки и выкладываю их в жаропрочную форму... Читать далее»
+28
|
zolotaia | 9 сентября 2016 года | 1525 | 19 | 40 |
1. Картофельное пюре стоит взбивать вручную. Применение миксера позволяет ускорить этот процесс, но вкус готового так же быстро потеряется.2. Очищенный картофель для приготовления пюре закладывают вариться в уже горячую воду, это помогает сохранить витамины и минералы, а также делает вкус более насыщенным.
3. Если натереть немного вареной картошки в дрожжевое тесто, оно получится более легким и воздушным, а также дольше не будет черстветь.
4... Читать далее»
+16
|
nkova09 | 2 сентября 2016 года | 451 | 6 | 92 |
Готовим за 15 минут.
в группе Наши Вкусняшки!
Мне очень нравятся пердачи по кулинарии у известного британского шеф-повара Джейми Оливера.
Сегодня хотелось бы поделиться блюдами, рецепты которых я взяла из цикла передач "Готовим за 15 минут с Джейми Оливером."
К сожалению, не могу сказать какая это серия, дело в том, что эту передачу я смотрела по ТВ, а там не было указано какой это выпуск.
Итак, в своем выпуске он готовил картофельную запеканку, куриные грудки и подложку из овощей (зеленый горошек и шпинат)... Читать далее»
Сегодня хотелось бы поделиться блюдами, рецепты которых я взяла из цикла передач "Готовим за 15 минут с Джейми Оливером."
К сожалению, не могу сказать какая это серия, дело в том, что эту передачу я смотрела по ТВ, а там не было указано какой это выпуск.
Итак, в своем выпуске он готовил картофельную запеканку, куриные грудки и подложку из овощей (зеленый горошек и шпинат)... Читать далее»
+22
|
Zara19 | 21 июля 2016 года | 1456 | 9 | 33 |
От этого блюда мои домашние облизывают не только пальчики, но и вилки, и тарелки - все, что касалось золотистой картошечки! У меня она получается с хрустящей корочкой и мягкой внутри.Нам понадобится:
- очищенный или неочищенный молодой картофель;
- соль, паприка по вкусу;
- подсолнечное масло
Готовим!
1) картофель разрезать на половинки, чем меньше будут дольки, тем быстрее приготовится блюдо... Читать далее»
+18
|
Вечерка | 27 мая 2016 года | 3070 | 17 | 29 |
Сразу оговорюсь, пошаговых фото нет, не думала, что буду выкладывать рецепт. Но он всегда спасает меня, когда я уже не знаю что приготовить. А это блюдо научила меня готовить моя мама. С детства его помню!- 1 кг говядины
- 1 шт репчатого лука
- 1 маленькая морковь
- 1-2 ч. л. томатной пасты или полстакана протертых помидоров ( можно больше, по вкусу)
- 1-2 ст. л. ложки муки
- 500 мл горячей кипяченой воды
- 10шт. чернослива без косточек
- соль, перец по вкусу... Читать далее»
+15
|
Вечерка | 22 мая 2016 года | 635 | 12 | 36 |
Всем приветик! Очередное блюдо на ваш судПослал нам бог (магазин) рагу свиное, то бишь ребрышки молодого поросеночка. Решила я их сначала запечь в рукаве, но потом передумала и приготовила так.
Ребра натерла смесью специй ( хмели-сунели, горчица, перец, соль), и оставила на пару часиков
Картофель, лук, чеснок порезать
Выкладываем в форму для запекания (картофель чуть полила сметаной, разбавленной водой, чтоб не суховато было). Сверху накрыла фольгой, чтоб не зажарилось сильно... Читать далее»
+19
|
nataha7907 | 19 апреля 2016 года | 1092 | 8 | 68 |
Пирог с брюшками лосося
в группе Наши Вкусняшки!
Всем приветики!!!Испекла я сегодня вот такой пирожок, с брюшками лосося. Целую рыбу на пирог как то жаба душит использовать 9уж больно дорогая она стала), а брюшки самое то. Поскольку брюшки сами по себе жирненькие, я еще добавила картошку к ним. Получилось очень вкусненько!!!
Брюшки почистила, помыла. Посолила немного, поперчила, перемешала и дала немного постоять
Картошку разложила в один слой, затем еще лук порезала (ну не могу я без него)
Сверху разложила брюшки... Читать далее»
+27
|
nataha7907 | 16 апреля 2016 года | 2493 | 20 | 44 |
Всем привет.Сегодня я хочу угостить Вас, любимые майчармельки, вкусным, лёгким, и нтересным и малозатратным как по времени, так и по деньгам салатом, который очень люблю.
Начну, пожалуй, с названия салата. Имён у это блюда масса. В интернете я находила самые разные: "Нежный", "Салат с сыром и морковью", "Нежнейший". Я же называю его просто "Вкусняшка"... Читать далее»
+70
|
olysi4ek | 26 марта 2016 года | 10145 | 105 | 99 |
Грибочки на полянке.
в группе Наши Вкусняшки!
Несложное блюдо, которое быстро приготовить Легкое, низкокалорийное, при этом вкусноеДля приготовления понадобятся:
Шампиньоны/ 6 штук на 1 порцию/
Сыр твердый /на ваш вкус/
Помидоры свежие
Растительное масло
Листья салата
Приготовление:
Помыть шампиньоны, отсоединить ножки так, чтобы остались шляпки с углублением.
Порезать мелко лук и ножки грибов, посолить.
Пожарить на растительном масле.
Сырые шляпки нафаршировать этой зажаркой.
Натереть сыр на терке... Читать далее»
+14
|
ovp65 | 3 января 2016 года | 267 | 8 | 11 |
Привет, дорогие мои!Прежде всего поздравляю вас с Новым Годом! Желаю везения во всем, успехов в начинаниях, радости и веселья!
Представляю Вам известное многим блюдо "Лодочки" из слоеного теста (возможно, Вы и сами его готовили). Впервые мы этот рецепт испробовали на Старый Новый год в 2013 году, тогда мы собирались с друзьями. Всем все очень понравилось, с тех пор одно время готовили их очень часто, а потом позабыли. И вот вчера муж на обед захотел именно эти "Лодочки".
Мне потребовалось:... Читать далее»
+28
|
Галия Яковлева | 1 января 2016 года | 1248 | 26 | 49 |
Картофельные мячики))
в группе Наши Вкусняшки!
Вообще, такое блюдо называют "картофельными шариками", но те, что налепила я - будут несколько больше по размеру.Вот я и придумала им новое название!))
Но вы можете сделать их именно шариками - всё в ваших руках!
Почистить и отварить до готовности, в подсоленной воде, примерно 900 гр. картофеля.
Слить всю воду и размять картофель в пюре. Добавить 2 яйца и хорошенько перемешать.
Слепить небольшие шарики (если картофель начинает липнуть к рукам - помойте ладошки и продолжайте)... Читать далее»
+29
|
Юлия Б 1985 | 21 октября 2015 года | 1166 | 25 | 40 |
Ой, и любим же мы картошечку!И решила я попробовать быстренько и вкусненько "превратить её в шедевр".
И как раз под рукой оказался рецептик Натальи (nataha7907) "Картошечка в сырной шубке".
Нарезаем картошку как нравится, добавляем пару ложек майонеза (со сметаной не то, она как бы сказать... водянистая чтоли получается), натираем кусок сыра и перемешиваем. Выкладываем на форму для запекания и в духовку до готовности, где то минут 20-30, в зависимости от размера кусочков картохи... Читать далее»
+20
|
Юлия Б 1985 | 18 октября 2015 года | 581 | 15 | 38 |
Картофельные лодочки
в группе Наши Вкусняшки!
Хочу поделиться своей кулинарной фантазией, которую претворила в жизнь буквально на днях.Помыть картофель (800-900 гр.) и поставить вариться прямо "в мундире" (после закипания посолить воду по вкусу!).
2 маленьких баклажана помыть, очистить от кожицы и, нарезав кубиками, обжарить на разогретом растительном масле.
Когда баклажаны станут мягкими, добавить к ним нарезанный кубиками перчик (у меня был 1, но большой!). Перемешать и обжарить их вместе... Читать далее»
+18
|
Юлия Б 1985 | 17 октября 2015 года | 1317 | 15 | 17 |
Закуска несложная
в группе Наши Вкусняшки!
Хочу поделиться несложной быстрой закуской, но в тоже время не стыдно и на стол поставитьУ меня муж, большой любитель селедочки соленой, вот и придумала я обыграть подачу сельди данным способом
Картофель отварить, порезать на кусочку и обжарить.
Филе сельди нарезать полосками.
Лук красный нарезать полукольцами.
Всё это вперемешку, так сказать хаотично уложить на блюдо, а вокруг майонез.
Приятного аппетита!
+8
|
Елизавета1511 | 16 октября 2015 года | 521 | 4 | 11 |
Сегодня я спешу выразить благодарность Алле (Alllenka) за рецепт замечательной скоблянки!200 гр замороженной мякоти мяса (у меня филе бедра индейки)
1 большая луковица
7 картофелин
5 ст л растительного масла
соль, перец
немного зелени
Огурчики маринованные - для подачи
Как приготовить
Луковицу порежем кубиками или полукольцами
Мясо ножом режем на тонюсенькие пластинки (скоблим)... Читать далее»
+15
|
Юлия Б 1985 | 7 октября 2015 года | 632 | 4 | 18 |
Страницы:
