Как приготовить рыбу

Привет всем! Готовлю белую рыбку под шубой из овощей и сыра. Получается очень нежная и сочная.
Ингредиенты:
Белая рыба - 400 г
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Соль - 1/2 ч л
Перец по вкусу
Сыр - 50 г
Подсолнечное масло
Майонез или сметана
Рецепт приготовления:
Рыбу нарезаем на порционные кусочки. Солим, перчим и оставляем ненадолго мариноваться.
Лук режем кубиками, морковь трём на терке, и обжариваем. Сыр натираем на крупной терке.
Выкладываем рыбу на противень... Читать далее»

Привет девчонки) У меня сегодня два вкусных и простых ужина из белой рыбки) Получается просто объедение и совсем не калорийно)
ИНГРЕДИЕНТЫ
Рыба в томатном соусе
филе трески - 250 грамм;
томат - 95 грамм;
томатная паста - 1 ст ложка;
чеснок - 3 зубчика;
соль, зелень и приправы по вкусу
66 ккал на 100 грамм
Б-12; Ж-0,5; У-3,2
Рыбка под шубой
филе тилапии - 300 грамм;
томат - 100 грамм;
перец болгарский - 145 грамм;
куриное яйцо - 1 штука;... Читать далее»

Всем привет! Сегодня готовлю жареную рыбу в кляре. Кляр буду готовить по классическому рецепту. Он получается очень нежным, тающим во рту, и просто идеальным. А рыба внутри очень сочная и вкусная.
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 гр. филе любой рыбы (5 шт. у меня тилапия)
2 яйца
50 мл. воды (холодной)
2-3 ст. л. муки (в зависимости от размера яиц) + мука для панировки
1 ст. л. растительного масла для кляра + растительное масло для жарки
2 ст. л. сока лимона
соль, черный перец... Читать далее»

Рыбное филе в картофельной стружке – основное блюдо и гарнир в одном! Готовится просто и быстро. Данный рецепт ещё хорош тем, что все полезные вещества, находящиеся в рыбе, остаются внутри, рыба получается сочной и вкусной.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Филе рыбы (у меня спинка трески) — 500 г;
Сок половинки лимона;
Зелень (петрушка, укроп);
3 крупных клубня картофеля (~500 г);
1 яйцо;
1 ст. л. муки + для обвалки;
Подсолнечное масло;
Соль, чёрный перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ... Читать далее»