Кабачок

Всем большой привет!?
Блюдо из кабачков, которое может быть как гарниром, так и самостоятельным блюдом. https://www.youtube.com/watch?v=aNtMi_lulFU
Ингредиенты:
? Кабачки - 3 шт (небольших)
? Помидора - 2 шт
? Сметана - 3 ст л
? Майонез - 2 ст л
? Чеснок - 3-4 зубчика
? Укроп - 1 пучок (небольшой)
? Соль, перец по вкусу
Рецепт приготовления:
Нарезаем кабачки и помидору полукружочками. Чеснок трём на терке. Укроп мелко шинкуем... Читать далее»

Фаршированные кабачки – отличный вариант обеда или ужина. Начинка, конечно может быть любая, сегодня я выбрала фарш, булгур и сыр. Очень вкусно в такую начинку добавить лук и зелень.
Ингредиенты:
Кабачки – 4 шт. (кабачки маленькие)
Фарш говяжий – 300 г.
Булгур – 300 г.
Сыр твердый – 100 г.
Чеснок- 0,5 ч. л.
Как приготовить фаршированные кабачки:
Для фаршированных кабачков я выбрала говяжий фарш, но можно взять любой... Читать далее»

Всем заглянувшим, мой горячий привет!
Если вы хотите разнообразить жаренную картошку, то добавьте к ней кабачок
Рецепт совсем простой. Количество ингредиентов на ваше усмотрение. Я беру кабачок в соотношении к картофелю либо 1:1 либо 1:2, скорее всего это зависит от наличия количества кабачка.
Нам потребуется:
картофель - 7-8 средних шт.
кабачок - 1 средний (приблизительно 200 гр.)
соль - по вкусу
перец- по вкусу
масло растит. для жарки
Для соуса:
сметана 15% - 200 гр... Читать далее»

В эстафете "Селфи в маске" я уже сделала несколько постов и, честно говоря, хотела этим ограничиться. Но сегодня я вспомнила об одной простой, но действенной маске, не требующей серьёзных затрат.
Сделаю небольшой экскурс в историю. Много лет назад, когда мы переехали в дом, в котором живём сегодня, я познакомилась с нашей соседкой, очень милой женщиной. Она живёт более чем скромно, но при этом потрясающе выглядит... Читать далее»

Фарш у меня был свинина пополам с курицей. Очистила небольшую картофелину, луковицу и взяла небольшой кусочек кабачка вместе со шкуркой, так как она очень мягкая, пока занимаюсь овощами параллельно замочила хлеб в теплой воде (можно использовать молоко)
Натираю лук, кабачок и картофель на мелкой терке (можно использовать блендер или мясорубку)
добавляю уже хорошо размякший хлеб, зелень и яйцо. Солю по вкусу и хорошенько вымешиваю фарш руками
Формирую котлетки и выкладываю их в жаропрочную форму... Читать далее»