Использование шампанского

Конечно, французы будут спорить до последнего вздоха, что родина шампанского – Шампань, небольшая провинция во Франции. Французское предание гласит, что шампанское изобрёл французский монах Дон Периньон, учёные же утверждают, что он лишь усовершенствовал производство шампанского, улучшив его качество и сделав именно тем божественным напитком, производство которого было начато в Шампани в XVII веке. Технология же его изготовления была опубликована аббатом Федино, каноником Реймсского собора в 1718 году... Читать далее»