Фаршированный перец

Предлагаю вам приготовить совершенно постный болгарский перец, фаршированный не банальной начинкой из мяса и риса. Хочу еще раскрыть вам маленький секрет, как сделать так, чтобы шкурка от перца не отделялась от мякоти, а перец оставался целым, но мягким. Такой фаршированный перец может выступать полноценным обедом или ужином. Вкусно, просто и сытно!
Ингредиенты:
Красный болгарский перец – 10 шт.
Булгур – 200 г
Шампиньоны – 100 г
Лук – 1 шт.
Чеснок – 3 зуб.
Изюм – 1 ст. л... Читать далее»

? Всем привет! Ну что сезон овощей! Пора есть их в огромной количестве и сегодня я предлагаю приготовить фаршированные перцы овощами и булгуром. Фаршировать будем овощами и я просто в восторге, это реальная находка. Т. к. даже таким любителям мяса как мой муж, заходит на ура!
Ингредиенты:
Перец болгарский – 6 шт.
Морковь – 1 шт.
Помидоры – 1 шт.
Булгур - 50 г. (не отварной)
Укроп - 1 пучок
Кукуруза консервированная – 150 г.
Сыр натертый– 100 г.
Как приготовить:... Читать далее»

Добрый день всем хозяюшкам!
Простой рецепт фаршированного болгарского перца. Полезен тем. кто на диете.
Нам понадобятся:
Болгарский перец
Морковь
Белый корень
Твердый сыр
Лавровый лист
Соль, перец, приправы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Помыть перец, отрезать верхушку, вынуть семена.
Приготовить фарш:
Сварить рис. Порезать мелко лук. Почистить морковь и порезать. Почистить и порезать белый корень.
Пожарить их на подсолнечном масле... Читать далее»