Энчилада

Очень Вкусное и Простое в приготовлении блюдо, от которого невозможно оторваться! Вкусно, сытно и не хлопотно! Быстрый пошаговый рецепт!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
лепешки тортильи;
колбаса - 200-300 грамм;
репчатый лук - 1 штука;
чеснок - 4-5 зубчиков;
твердый сыр - 150-200 грамм;
болгарский перец - 2 штуки;
томатная паста - 2-3 ложки;
сметана - 250 грамм;
растительное масло для обжарки;
любимые приправы;
соль, перец по вкусу... Читать далее»