Дрожжевое тесто для пирожков

Сегодня покажу как приготовить пирожки с квашеной капустой. Пирожки с квашеной капустой – это всегда хорошая идея! Вы попробуете их всего раз и больше не сможете без них жить!
ИНГРЕДИЕНТЫ
200 мл. растительного масла (для жарки пирожков)
для теста:
~3,5 ст. (250 мл) муки + мука для работы с тестом
300 мл. теплого молока или воды
3 ст. л. растительного масла
1,5 ч. л. сухих дрожжей
1,5 ч. л. соли
2 ст. л. сахара
для начинки:
2 ст. л. растительного масла
500 гр... Читать далее»

Предлагаю приготовить быстрое дрожжевое тесто для пирожков из разряда "всегда получается". Времени оно сэкономит прилично. Технология его приготовления очень необычная и не совсем привычная.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста:
30 граммов живых дрожжей (10 г сухих)
250 мл воды
2 ст. л. сахара
2 ст. л. муки
2 ст. л. раст. масла
1/3 ч. л. соли
500 г муки (+/-)
Для начинки:
пучок зелёного лука
250-300 г отварного риса
5 отварных яиц
соль, приправы по вкусу... Читать далее»