Дрожжевое тесто

Всем привет! Сегодня рецепт тонких пирожков с картошкой. По этому рецепту результат меня всегда радует. Пирожки просто превосходные! Тесто получается тоненькое и внутри много-много начинки. Ничего сложного, а так вкусно.
ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста:
500 мл. теплого картофельного отвара
2 ст. л. сахара
2 ч. л. сухих дрожжей
1 ч. л. соли
1 кг. муки (+ / -)
для начинки:
0,8-1 кг. картофеля
50 гр. сливочного масла
для жарки:
растительное масло... Читать далее»

Сегодня покажу как приготовить пирожки с квашеной капустой. Пирожки с квашеной капустой – это всегда хорошая идея! Вы попробуете их всего раз и больше не сможете без них жить!
ИНГРЕДИЕНТЫ
200 мл. растительного масла (для жарки пирожков)
для теста:
~3,5 ст. (250 мл) муки + мука для работы с тестом
300 мл. теплого молока или воды
3 ст. л. растительного масла
1,5 ч. л. сухих дрожжей
1,5 ч. л. соли
2 ст. л. сахара
для начинки:
2 ст. л. растительного масла
500 гр... Читать далее»

Луковые лепешки постные на минеральной воде удивят вас простотой приготовления и потрясающим вкусом. Рецепт таких лепешек достоин и праздничного стола, несмотря на то, что совершенно постный. Тесто дрожжевое на воде, получается эластичным и податливым, работать с ним одно удовольствие. Уверена, что такие лепешки станут частым гостем на ваших столах.
Ингредиенты:
Газированная вода – 180 мл
Мука – 350 г (не считая на подсыпку)
Сахар – 1 ст. л.
Соль – 1 ч. л.
Сухие дрожжи – 1 ч. л... Читать далее»

Предлагаю приготовить быстрое дрожжевое тесто для пирожков из разряда "всегда получается". Времени оно сэкономит прилично. Технология его приготовления очень необычная и не совсем привычная.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста:
30 граммов живых дрожжей (10 г сухих)
250 мл воды
2 ст. л. сахара
2 ст. л. муки
2 ст. л. раст. масла
1/3 ч. л. соли
500 г муки (+/-)
Для начинки:
пучок зелёного лука
250-300 г отварного риса
5 отварных яиц
соль, приправы по вкусу... Читать далее»

Девочки, опробовала вкуснейшее тесто и делюсь рецептом с вами.
Нашла его в интернете, где не помню, потому как сохраняю себе все самое интересное со многих ресурсов.
Вот дошли руки попробовать и этот рецепт на деле.
Купила кошке легкое говяжье, а она его не очень-то ест. Залежалось у меня немного его в морозилке.
Да печень куриная была. Вот и решила испечь пирожки с ливером.
Хотела по одному рецепту, да так чем-то (нашим сайтом ) увлеклась, что и не заметила, как время к ужину подошло... Читать далее»