Быстро и вкусно

Кто не в курсе, панкейки - это американские блинчики. По вкусу, как наши блины, только меньше диаметром и толще.
Нашла этот рецепт в интернете когда-то, попробовала первый раз тогда, что же это такое панкейки. И с тех пор этот рецепт постоянно у меня в ходу, если вдруг срочно захотелось чего-то к чаю вообще. Или хочется блинов, но совсем не хочется долго жарить тонкие блинчики. Или нужно пристроить кефир или прокисшее молоко, а другие идеи уже приелись.
Замешиваем тесто:
2 яйца
2-3 ст... Читать далее»

Что может быть лучше к водочке, чем вкусное сало? Да с горчичкой? Ммм...
Да и без водочки - "одно добро"!
В магазине не всегда можно приобрести именно вкусный продукт, а в домашних условиях солить не каждый захочет - слишком долго приходится ждать результата.
Так вот, некоторое время назад, в интернете я нашла один интересный рецепт, согласно которому, сало солится меньше, чем за час! Ну я, честно сказать, не такая рисковая и всё же решила подождать подольше... Читать далее»

Всё очень просто!
Взять хлебные ломтики (по количеству будущих трубочек) и обрезать корочки.
Раскатать мякиши скалкой.
Положить на каждый мякиш ломтик плавленного сыра (у меня был "Хохланд" ).
Аккуратно завернуть в трубочку.
В одной тарелке взбить яйцо, посолить. В другую - насыпать овсяные хлопья (те, что для быстрой варки или не требующие варки).
Трубочки обмакнуть в яйцо, затем обвалять в хлопьях.
Обжарить на разогретой сковороде.
И приятного аппетита!

Этот рецепт я выкладывала на одном сайте, не хочется даже упоминать название, поскольку там все "свои" и считают себя мега-поварами, так что пусть готовят свои 60 рецептов яичницы. А мы "люди не гордые!" ))
Тем более, эти лепёшечки такая вкуснятина!!!
Итак, потребуется 1 большой банан
Банан почистить и "превратить в пюре" (я просто натерла на терке)
Взбить 1 яйцо и 2 белка, добавив к ним 1 чайную ложку сахара
Банановое пюре выложить в яичную массу и перемешать... Читать далее»

Рецепт был найден на просторах интернета. Но покорил меня основательно.
И так, нам понадобится: 1 стакан сметаны (всё равно какой, можно даже не первой свежести, можно сметана пополам с кефиром), 1 стакан майонеза (я беру тюбик 190 гр), 3 яйца, 2 ч. л. разрыхлителя, 1 стакан муки, соль по вкусу. Всё перемешиваем ( я взбиваю миксером). Это наше тесто. Должно получится густоватое, но всё ещё текучее по консистенции.
Теперь собственно начинка... Читать далее»

Ой, девочки, захотелось мне сегодня утром пирожков с картошкой. СМЕРТЕЛЬНО!
И быстро! Начистила три картошины и поставила вариться. А какое ж тесто месить? В холодильнике шаром покати Муж в отъезде и я почти ничего не готовлю. Можно дрожжевое на воде и без яиц, но это ж надо было ждать пока поднимется, а хотелось вот прям чуть ли не сейчас
В общем выудила я из холодильника полстакана сметаны и 1 яйцо. Ну и хватит мне, подумала я... Читать далее»

Я ооочень люблю выпечку, поэтому часто балую семейство и себя всякими вкусностями, хоть и нахожусь в стадии борьбы с лишним весом. Вчера на ночь испекла пирог. Пробовать уже не стала, отложила сие действо на утро. Оказалось очень вкусно. Спешу с вами поделиться.
"Шоколадный кухэ" довольно известный пирог и найти его рецепт в инете не составит особого труда. Очень вкусный влажный бисквит, не требующий пропитки, отлично подходящий для тортов. И самое главное очень лёгкий в приготовлении... Читать далее»