Брокколи

Всем привет! Предлагаю вам, как приготовить вегетарианский бутерброд, который полезный, вкусный, подойдёт на каждый день и праздник, завтрак, обед и ужин. Это блюдо также прекрасно подойдёт для тех, кто соблюдает Рождественский пост.
Ингредиенты:
Половина лимона
Авокадо - 1 шт.
Соевый майонез
Ржаной хлеб или постный батон
Приправа: красный перец, паприка, кунжут
Немного свежего укропа
Капуста брокколи (заранее приготовленный)... Читать далее»

Девочки, нашла в инете, может кому то будет интересно. Сама не пробовала такую диету, но брокколи очень люблю.
Итальянка по происхождению, брокколи появилась на наших столах сравнительно недавно, но уже сумела побить все рекорды по популярности. Её секрет кроется не столько во вкусовых качествах (хотя и они отменны), сколько в полезных свойствах этого овоща, очень напоминающего готовый вот-вот распуститься цветок... Читать далее»

Всем приветик!
Захотелось мне брокколи.. Рецепт как-то сам по себе сотворился.
В кипящую воду положить брокколи, буквально на минуты 3-4. Затем откинуть на сито
Молоко (у меня где 200 мл.) подогреть, положить мягкий плавленный сыр. Постоянно помешивая растворить сыр в молоке, добавить чуть муки, растворенной в небольшом количестве молока либо воды и прогреть еще минуты 3, затем выложить брокколи и перемешать. Брокколи практически растворилась в соусе... Читать далее»

Мой ребенок любит кушать отварную грудку, разделенную на волокна. Выкладываю мяско ей на тарелку, дочка периодически к ней подбегает и хомячит)
Один раз отварила слишком много этой грудки. Чтобы ее ликвидировать, была сделана запеканка из подручных продуктов.
Итак, отварную в подсоленной воде грудку разделила на волокна, сложила в смазанную форму.
Натерла одну морковку и ошпарила слегка остатки брокколи. Все это богатство отправила к грудке... Читать далее»

Обожаю брокколи! Делюсь очень вкусным и простым рецептом.
Берём брокколиРазрезаем её на соцветия, моем и отвариваем в кипящей, подсоленой воде 2-3 минуты. Воду сливаем. На сковородку наливаем оливковое маслоразумеется - только холодного отжима. Масло посолить и добавить сушенный розмаринКогда пойдёт аромат, снять сковороду с источника огня и положить туда отваренную брокколи. Хорошо перемешать. Всё!
Можно посыпать тёртым сыром или сварить 1 яйцо. Ужин готов! Приятного аппетита!

1. Сырые органические яйца.
Одно яйцо содержит витамин D, лютеин и зеаксантин (вещество для здоровья глаз и хорошего зрения), холин (это вещество для молодости мозга, а также для нервной и сердечно-сосудистой системы). Каждое яйцо также содержит 6 граммов белка высокого качества (белки необходимы для обновления и поддержания тканей организма – таких как кожа, мышцы, внутренние органы). Яйца, к тому же, - основной компонент здоровья иммунной системы... Читать далее»

1-й секрет брокколи.
Брокколи обладает противовоспалительным действием, капуста брокколи содержит флавоноид кемпферол (это вещество является мощным противовоспалительным агентом). Если вы страдаете от болезненных хронических воспалительных заболеваний, таких как артрит или подагра, то ешьте побольше брокколи.
2-й секрет брокколи.
Брокколи помогает при аллергии. И спасибо за это тому же кемпферолу, он помогает предотвратить аллергию... Читать далее»

Капуста – это настоящая находка для каждой женщины, замечательная овощная культура, которую можно использовать для приготовления низкокалорийных блюд с восхитительным. Это и знаменитые щи, и борщ, и тушеная капуста, и голубцы, и запеканки, и бесчисленные салаты… Не хватит и страницы для перечислений.
А сколько видов капусты сегодня можно купить в магазинах и на рынке?.. Пекинская капуста, брюссельская капуста, брокколи, кольраби и, конечно, наша «родная» белокочанная капуста. Какая же лучше... Читать далее»

Многие из нас пока ещё не съездили отдохнуть к морю, а многие вообще любят брать отпуск в бархатный сезон. Но это не значит, что в конце лета и начале осени солнечные лучи не опасны (хотя справедливо, что они менее агрессивны). Поэтому стоит напомнить всем о защите от солнца... Читать далее»