Birch sap

Берёза для большинства из нас символ России. Сколько песен и стихов написано о берёзе и во многих из них упомянут берёзовый сок. Люди с глубочайших времён знали о пользе берёзового сока для здоровья и красоты.
Собирают берёзовый сок в апреле, когда деревья просыпаются и начинают гнать сок по стволу. Сок можно собирать только с берез, растущих за городом, где экология ещё терпима.
Специалисты рекомендуют собирать сок утром и днём и только со взрослых деревьев... Читать далее»